白菜卷肉的制作方法

发布于 2023-03-31 13:03:00      浏览 215

白菜卷肉的制作方法

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白菜卷肉
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白菜卷肉
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材料:
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白菜帮 50克、猪肉馅100克、姜2片、醋适量、味精1/2汤匙、蒜2瓣、鸡蛋1个、生抽1汤匙、香油1汤匙。
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方法:
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1、把肉加姜,剁碎,放到盆(碗)打一个鸡蛋,(不加也行)拌匀。
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2、把白菜帮,卷肉。
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3、放到锅中蒸。
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4、把蒜末剁碎,放到碗中,加盐、味精,香油、酱油、醋,拌匀蘸料吃。

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