辣椒炒肉盖码粉的制作方法

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辣椒炒肉盖码粉的制作方法

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辣椒炒肉盖码粉
辣椒炒肉盖码粉的制作方法
辣椒炒肉盖码粉
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材料:
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米粉200克、猪肉100克、青椒2个、大蒜适量、生姜适量、盐适量、生抽适量、油适量。
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方法:
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1、将肉、青椒、大蒜和生姜切好。
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2、用平底锅先把肥肉炸成油,再放入生姜和大蒜炒香。
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3、放入青椒翻炒。
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4、放入肉翻炒。
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5、放入适量的盐、生抽翻炒,再放入水。
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6、另起锅煮粉。
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7、粉煮好后放入碗中。
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8、盖上辣椒炒肉的码子,带汤汁的哈。

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