紫薯丸子的制作方法

发布于 2023-03-31 12:27:49      浏览 196

紫薯丸子的制作方法

详情:

1、 紫薯丸子
紫薯丸子的制作方法
紫薯丸子
2、 材料: 3、 紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油适量。 4、 方法: 5、 1、紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油适量。 6、 2、紫薯洗净,放入锅里,隔水蒸熟,去皮,捣碎。 7、 3、加入白砂糖,拌均,然后把过刷的糯米粉加入,再次拌均。 8、 4、如果紫薯水分比较少的,可以加少许冷水,拌均。揉搓成光滑的紫薯糯米团。 9、 5、把面团取一个小团,揉搓光滑的小丸子。 10、 6、揉的丸子均匀放入盘子上,丸子与丸子自己要留空隙,避免黏在一起。 11、 7、热锅,倒入适量的食用油,油温达到180度左右,放入做好的丸子。 12、 8、把紫薯丸子炸至外皮焦脆,酥香。捞出,放在沥油架上,继续炸第二锅。

总结/注意事项:

1、紫薯建议用蒸的方法,这样紫薯香,水分少,做丸子的时候比较好。
2、丸子要小小个,大小均匀。3.炸丸子只金黄色,外皮焦脆即可出锅。

上一篇:蒜苗炒豆芽的制作方法 下一篇:不用烤箱也能烤乳鸽的制作方法

相关推荐

  • 不用烤箱也能烤乳鸽的制作方法
    不用烤箱也能烤乳鸽的制作方法 不用烤箱也能烤乳鸽 材料: 乳鸽一只、酱油二勺、料酒二勺、食用油一勺、盐焗鸡粉一袋、姜片适量、洋葱适量。 方法: 1、盐焗鸡粉一……

    粤菜 发布于 2023-03-31 12:27:48 浏览 204

  • 什锦茄子炒肉末的制作方法
    什锦茄子炒肉末的制作方法 什锦茄子炒肉末 材料: 肉末150克、洋葱1/4个、青椒1小个、西瓜皮少许、茄子3个、葱少许、姜少许、蒜少许、蚝油1勺、六月鲜酱油2勺……

    其他 发布于 2023-03-30 12:47:14 浏览 218

  • 地中海风味烤肉的制作方法
    地中海风味烤肉的制作方法 地中海风味烤肉 材料: 五花肉1000克、洋葱两颗、红酒50克、黑胡椒30克、盐适量、糖20克、柠檬一个。 方法: 1、五花肉放水、花椒、……

    其他 发布于 2023-03-30 12:47:14 浏览 219

  • 家常版三鲜水饺的制作方法
    家常版三鲜水饺的制作方法 家常版三鲜水饺 材料: 面粉500克、猪肉馅适量、虾米1大碗、黑木耳5朵、韭菜1把、鸡蛋2个。 方法: 1、将面粉加冷水及少许盐,和成团,略……

    徽菜 发布于 2023-03-30 12:44:36 浏览 210

  • 东北地三鲜的制作方法
    东北地三鲜的制作方法 东北地三鲜 材料: 茄子5个、土豆3个、青椒1个、胡萝卜1根、玉米油适量、盐适量、生抽2大勺、老抽1大勺、蒜3瓣、淀粉1小勺、清水适……

    徽菜 发布于 2023-03-30 12:44:35 浏览 224

  • 辣椒炒肉盖码粉的制作方法
    辣椒炒肉盖码粉的制作方法 辣椒炒肉盖码粉 材料: 米粉200克、猪肉100克、青椒2个、大蒜适量、生姜适量、盐适量、生抽适量、油适量。 方法: 1、将肉、青椒、大……

    湘菜 发布于 2023-03-30 12:41:11 浏览 200

  • 辣椒炒肉拌面的制作方法
    辣椒炒肉拌面的制作方法 辣椒炒肉拌面 材料: 猪里脊肉150克、尖椒3只、蒜3瓣、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺。 方法: 1、把食材先切好,猪肉用1勺生抽腌制一会。……

    湘菜 发布于 2023-03-30 12:41:10 浏览 286

  • 三宝养生冻的制作方法
    三宝养生冻的制作方法 三宝养生冻 材料: 红枣5个、西洋参1克、枸杞20粒、吉利丁6克。 方法: 1、吉利丁提前用冷水泡10-15分钟至软。 2、清水倒入锅中,放入……

    闽菜 发布于 2023-03-30 12:37:35 浏览 206

  • 花生燕麦面包的制作方法
    花生燕麦面包的制作方法 花生燕麦面包 材料: 高筋面粉350克、燕麦片30克、酵母粉3克、花生(炒)30克。 方法: 1、将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑。 2、……

    闽菜 发布于 2023-03-30 12:37:35 浏览 206

  • 私房秘制白肉的制作方法
    私房秘制白肉的制作方法 私房秘制白肉 材料: 五花肉300克、生姜2片、小葱1段、陈皮3片、蜂蜜1小碟、料酒1勺、酱油2勺、蒜头5片。 方法: 1、五花肉洗净,温水……

    苏菜 发布于 2023-03-30 12:34:39 浏览 241