炒牛肉粉的制作方法

发布于 2023-11-01 15:55:59      浏览 166

炒牛肉粉的制作方法

详情:

1、 炒牛肉粉 2、 材料: 3、 米粉300克,牛肉150克,青椒适量,洋葱适量,油适量,盐适量,料酒适量,玉米淀粉适量。 4、 方法: 5、 1、米粉提前泡水2个小时,或开水煮10分钟。 6、 2、米粉煮熟后倒入冷水中,要炒时提前捞起沥干(泡冷水再炒,更Q弹)。 7、 3、牛肉提前切好,加入盐、料酒、玉米淀粉混合均匀后腌制半小时以上,备用。 8、 4、炒锅倒入适量的油,加入青椒,炒至7分熟时,再依次加入洋葱、大葱翻炒,炒熟后加入盐,装盘备用。 9、 5、锅内留油,加入腌制好的牛肉,炒至七分熟时,加入步骤4中准备好的食材。 10、 6、搅拌均匀,装盘备用。 11、 7、锅内倒入适量的油,倒入米粉,翻炒几下后,倒入刚步骤6所有的食材,翻炒均匀。

上一篇:糖醋排骨的制作方法 下一篇:红烧冬瓜的制作方法

相关推荐

  • 生炒仔姜鸡块的制作方法
    生炒仔姜鸡块的制作方法 生炒仔姜鸡块材料:清远鸡800克,仔姜120克,青红椒6个,花椒1克,白糖2克,精盐5克,老姜3克,料酒20毫升,郫县豆瓣酱15克,生抽20毫升,米酒50毫升,食……

    闽菜 发布于 2023-11-01 15:54:41 浏览 198

  • 土豆烧排骨的制作方法
    土豆烧排骨的制作方法 土豆烧排骨材料:排骨600克,土豆2个,姜片4片,蒜头4克,料酒10克,酱油20克,蚝油10克,清水适量,老抽5克,盐2克,冰糖10克。方法:1、排骨买回洗净砍……

    闽菜 发布于 2023-11-01 15:54:10 浏览 204

  • 酱爆鸡丁的制作方法
    酱爆鸡丁的制作方法 酱爆鸡丁材料:鸡胸肉(切丁):500克,黄瓜(切丁):1根,胡萝卜(切丁):1个,青椒(切丁):1个,姜末:1勺,蒜末:1勺,葱花:1勺,料酒:1勺,生抽:1勺,老抽:……

    苏菜 发布于 2023-11-01 15:50:34 浏览 144

  • 水煮肉片的制作方法
    水煮肉片的制作方法 水煮肉片材料:猪里脊300克,豆芽200克,郫县豆瓣酱10克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升,葱适量,干辣椒适量,水150毫升,花椒粉适量,葱花适量。方法:1……

    苏菜 发布于 2023-11-01 15:50:05 浏览 132

  • 油豆腐酿肉的制作方法
    油豆腐酿肉的制作方法 油豆腐酿肉材料:油豆腐120克,猪肉馅250克,油适量,盐3克,香葱2根,姜末15克,鲜酱油15克,老抽3克,白糖7克,白胡椒粉1克,玉米淀粉4勺。方法:1、肉……

    浙菜 发布于 2023-11-01 15:49:09 浏览 140

  • 红烧望潮的制作方法
    红烧望潮的制作方法 红烧望潮材料:望潮500克,食盐5克,酱油5克,葱5克,姜5克,蒜5克,料酒5克,青蒜1棵,红糖5克,植物油10毫升。方法:1、八爪鱼内脏摘除,用盐抓拿清洗干……

    浙菜 发布于 2023-11-01 15:48:29 浏览 141

  • 回锅肉炒胡萝卜的制作方法
    回锅肉炒胡萝卜的制作方法 回锅肉炒胡萝卜材料:五花肉200克,胡萝卜3根,玉米油1汤匙,盐适量,豆瓣酱适量,干辣椒适量,花椒适量,蒜苗2根,料酒少许。方法:1、将带皮五花肉……

    川菜 发布于 2023-11-01 15:44:17 浏览 144

  • 四川冒菜的制作方法
    四川冒菜的制作方法 四川冒菜材料:火锅底料80克,莲藕80克,土豆140克,平菇44克,生菜66克,绿豆芽131克,蒜11克,葱2根,酱油1茶匙,辣椒油1茶匙,花椒粉2克,味精1克。方……

    川菜 发布于 2023-11-01 15:43:49 浏览 156

  • 豉汁蒸凤爪的制作方法
    豉汁蒸凤爪的制作方法 豉汁蒸凤爪材料:凤爪800克,麦芽糖60克,白糖15克,白醋50克,豆豉10克,油适量,草果1个,水适量,八角3个,豆辦酱10克,姜5片,蚝油10克,桂皮5克,酱油10……

    粤菜 发布于 2023-11-01 15:32:42 浏览 149

  • 虾饺皇的制作方法
    虾饺皇的制作方法 虾饺皇材料:澄粉100克,猪肉100克,竹笋1小只,胡萝卜1小块,木薯粉30克。方法:1、鲜虾去皮去沙线,洗净用厨房纸吸干水分。2、将2/3的的虾肉……

    粤菜 发布于 2023-11-01 15:29:16 浏览 152