孜然羊肉披萨的制作方法

发布于 2023-02-13 12:58:37      浏览 243

孜然羊肉披萨的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
孜然羊肉披萨
孜然羊肉披萨的制作方法
孜然羊肉披萨
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
面粉120克、盐少许、酵母1/4茶匙、水80克、黄油5克、黄油45克、洋葱碎40克、面粉10克、高汤150毫升、辣椒粉1/8茶匙、孜然粉1/4茶匙、小茴香粉1/8茶匙、盐1克、羊肉100克、土豆60克、马苏里拉80克、葱半根、香菜1棵。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中。注意不要一次加完以免面团太软。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、揉成光滑的面团后,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、烤盘上先涂一层黄油,发酵好的面团,用手抻成烤盘大小的圆形,放在烤盘上,用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓,然后再第二次发酵20分钟左右。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、做孜然酱。首先将浓汤宝冲入温开水制成高备用。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、锅加热,放入黄油至融化,然后将洋葱碎倒入炒出香味,加入面粉拌匀,然后加入高汤继续加热。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、用辣椒粉、孜然粉、小茴香和盐调味,至汤浓稠成酱汁状即可关火。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、处理材料。首先将羊肉切小块后用腌料腌制十分钟。土豆切小丁,大葱切斜片,香菜切段,然后在锅中放入黄油,融化后将土豆丁放入煎制两面变透明色的七成熟即可。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、将土豆捞出备用,再用剩余的油将腌好的羊肉丁炒至变色即可,盛出备用。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、在第二次发酵好的面饼上涂抹一层孜然酱,再撒一层奶酪,然后放入羊肉、土豆丁、大葱、香菜等。放入烤箱中上层,200-220度,烤12-15分钟后取出,再加入剩余的奶酪再烤3-5分钟即可。

上一篇:玉米炒虾的制作方法 下一篇:南瓜日式红豆包的制作方法

相关推荐

  • 肉嫩汤鲜的茄汁酸汤鱼的制作方法
    肉嫩汤鲜的茄汁酸汤鱼的制作方法 肉嫩汤鲜的茄汁酸汤鱼 材料: 黑鱼1条(2斤)、西红柿4个(一斤半)、金针菇300克、娃娃菜300克、大葱60克、生姜40克、白洋葱半个(150克)、香……

    浙菜 发布于 2023-02-13 12:55:35 浏览 262

  • 冰糖肘子的制作方法
    冰糖肘子的制作方法 冰糖肘子 材料: 猪肘1个、枸杞1把。 方法: 1、肘子冷水入锅,烧开水煮10分钟,煮去血沫杂质。 2、捞出的肘子用棉线来个五花大绑,定型。 ……

    鲁菜 发布于 2023-02-13 12:53:07 浏览 301

  • 川湘名菜剁椒鱼头的制作方法
    川湘名菜剁椒鱼头的制作方法 剁椒鱼头 剁椒鱼头听上去是一道及其复杂的菜品,其实烹饪非常简单方便,不过要趁热吃比较美味,凉了之后会有些许的腥味。 材料: 花鲢鱼……

    川菜 发布于 2023-02-13 12:49:25 浏览 215

  • 老北京醋溜白菜的制作方法
    老北京醋溜白菜的制作方法 老北京醋溜白菜 醋溜白菜,吃惯了油腻,还想用热菜解油腻仅此而已。 材料: 白菜(梆子)500克、酱油5克、醋15克、精制白砂糖10克、葱姜蒜……

    其他 发布于 2023-02-11 13:26:31 浏览 203

  • 酸辣京包菜的制作方法
    酸辣京包菜的制作方法 酸辣京包菜 材料: 京包菜350克、干辣椒3个、大蒜4瓣、生姜3克、生抽酱油20毫升、香醋20毫升、精盐2克、鸡粉1克、食用油20毫升、猪……

    其他 发布于 2023-02-11 13:25:56 浏览 285

  • 三鲜蘑菇煲的制作方法
    三鲜蘑菇煲的制作方法 三鲜蘑菇煲 俗话说“吃四条腿不如吃两条腿,吃两条腿不如吃一条腿”,这里的“一条腿”指的就是鱼类和蘑菇等菌类食品。菌类食品热量……

    徽菜 发布于 2023-02-11 13:22:01 浏览 186

  • 肉三鲜蒸饺的制作方法
    肉三鲜蒸饺的制作方法 肉三鲜蒸饺 材料: 面粉400克、虾仁160克、猪肉馅240克、鸡蛋180克、韭菜200克、食盐1茶匙、鸡精1/8勺、料酒1小勺、生抽1/8勺、蚝……

    徽菜 发布于 2023-02-11 13:22:00 浏览 225

  • 湘菜肉末米豆腐的制作方法
    湘菜肉末米豆腐的制作方法 湘菜肉末米豆腐 材料: 米豆腐600-800克、肉末、酸豆角适量、葱花、豆瓣酱适量、小米椒、蒜适量、盐、油适量。 方法: 1、把所有能到……

    湘菜 发布于 2023-02-11 13:17:06 浏览 217

  • 香辣鸡块的制作方法
    香辣鸡块的制作方法 香辣鸡块 材料: 鸡半只、油一勺、盐一撮、姜丝一撮、黑豆豉一勺、剁椒两勺、葱花一把。 方法: 1、鸡剁成块,放入开水锅中烫熟,撇去浮……

    湘菜 发布于 2023-02-11 13:17:05 浏览 196

  • 红烧猪蹄的制作方法
    红烧猪蹄的制作方法 红烧猪蹄 猪蹄,美容蹄,补气、补血、润肤。 材料: 猪蹄适量、花椒适量、八角适量、料酒一汤匙、白糖适量、酱油适量、桂皮适量、香叶……

    闽菜 发布于 2023-02-11 13:13:13 浏览 170