香辣鸡块的制作方法

发布于 2023-02-11 13:17:05      浏览 209

香辣鸡块的制作方法

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1、 香辣鸡块
香辣鸡块的制作方法
香辣鸡块
2、 材料: 3、 鸡半只、油一勺、盐一撮、姜丝一撮、黑豆豉一勺、剁椒两勺、葱花一把。 4、 方法: 5、 1、鸡剁成块,放入开水锅中烫熟,撇去浮沫。 6、 2、盖上锅盖烧至微微收汁,将鸡块捞出锅。汤汁可以盛出来用来下面条。 7、 3、剁椒、黑豆豉、姜丝、葱花准备好。 8、 4、锅烧热,倒入适量油。 9、 5、将油烧热后,把姜丝到进去,炒出香味。 10、 6、加入黑豆豉和剁辣椒,翻炒几下。 11、 7、倒入半碗水,烧开后将鸡块到进去。 12、 8、稍微翻拌几下。 13、 9、烧至微微收汁。 14、 10、撒上葱花即可出锅。

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