红烧猪蹄的制作方法

发布于 2023-02-11 13:13:13      浏览 279

红烧猪蹄的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
红烧猪蹄
红烧猪蹄的制作方法
红烧猪蹄
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
猪蹄,美容蹄,补气、补血、润肤。
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
猪蹄适量、花椒适量、八角适量、料酒一汤匙、白糖适量、酱油适量、桂皮适量、香叶适量、葱姜适量。
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、猪蹄洗净,用刀将表皮刮干净,如果有鬃毛需上火燎一下,然后斩小块。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、凉水下锅,加入一汤匙料酒,烧开后撇去浮沫,趁水翻滚时将猪蹄捞起,因翻滚的水已将猪蹄上的脏东西冲洗掉了,所以猪蹄捞出后可以不用再清洗。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、开始炒糖色,锅烧热,加少许油,小火,加两汤匙白糖,慢慢加热,糖融化后从外圈开始起泡,此时泡泡不透明。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、当中心也充满泡泡,而且泡泡变得清澈,颜色酱红时,将猪蹄倒入,迅速翻炒,使全部挂上糖色。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、倒入酱油,翻炒。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、将猪蹄转到电压力锅里,加入开水。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、加入桂皮、香叶。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、加入盐。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、加入葱姜。
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、加入料酒。
16、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、加入八角、花椒,电压力锅30分钟定时,出锅。

上一篇:红烧丸子的制作方法 下一篇:草莓酱的制作方法

相关推荐

  • 草莓酱的制作方法
    草莓酱的制作方法 草莓酱 材料: 草莓50块、柠檬两片、冰糖适量。 方法: 1、洗草莓时要用盐水泡一泡。 2、我用的惠人原汁机出汁很多很方便的,榨汁的过……

    闽菜 发布于 2023-02-11 13:13:12 浏览 409

  • 胡萝卜炒白菜的制作方法
    胡萝卜炒白菜的制作方法 胡萝卜炒白菜 材料: 白菜半株、胡萝卜半根、腊肠1根、盐少许、生抽几滴、蒜瓣1个。 方法: 1、热锅倒入冷油,把蒜瓣切片放入爆香,接着……

    苏菜 发布于 2023-02-11 13:09:29 浏览 332

  • 南瓜日式红豆包的制作方法
    南瓜日式红豆包的制作方法 南瓜日式红豆包 材料: 高筋粉160克、南瓜泥130克、细砂糖15克、奶粉15克、酵母粉2克、盐2克、黄油15克、红豆沙125克、黑芝麻适量……

    苏菜 发布于 2023-02-11 13:09:29 浏览 318

  • 素烧杏鲍菇的制作方法
    素烧杏鲍菇的制作方法 素烧杏鲍菇 材料: 杏鲍菇1个、小葱2根、蒜3瓣、姜1片、红辣椒(鲜)1个、酱油1小勺、食盐1/4小勺、白糖1/6小勺、食用油适量、凉白开4……

    浙菜 发布于 2023-02-11 13:04:19 浏览 268

  • 肉丝炒面的制作方法
    肉丝炒面的制作方法 肉丝炒面 超级美味的肉丝炒面,家人都爱。 材料: 鲜面条300克、肉丝150克、香芹2根、料酒10克、甜面酱15克、豆芽150克、干红辣椒2个……

    浙菜 发布于 2023-02-11 13:04:18 浏览 285

  • 杏鲍菇酱爆鸡丁的制作方法
    杏鲍菇酱爆鸡丁的制作方法 杏鲍菇酱爆鸡丁 杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼……

    鲁菜 发布于 2023-02-11 12:59:07 浏览 262

  • 彩椒酱爆鸡丁的制作方法
    彩椒酱爆鸡丁的制作方法 彩椒酱爆鸡丁 材料: 红椒1个、柿子椒1个、鸡胸脯肉1大片、食盐少许、蒜2瓣、干辣椒6个、料酒1小勺、水淀粉1勺、郫县豆瓣酱2勺、白……

    鲁菜 发布于 2023-02-11 12:59:07 浏览 283

  • 川湘辣辣菜的制作方法
    川湘辣辣菜的制作方法 川湘辣辣菜 材料: 芥菜1把、辣椒2根、大蒜3瓣、洋葱1块、酱油1勺、盐2克、辣椒油2勺。 方法: 1、芥菜买回洗净,在买的是小叶的,这种更……

    川菜 发布于 2023-02-11 12:52:05 浏览 273

  • 川辣菌菜的制作方法
    川辣菌菜的制作方法 川辣菌菜 材料: 肉片适量、杏鲍菇3根、生抽1勺、辣椒酱1勺、精盐少许、白糖1勺、葱花少许。 方法: 1、杏鲍菇洗净。 2、切成片。 3……

    川菜 发布于 2023-02-11 12:52:04 浏览 242

  • 炸蘑菇的制作方法
    炸蘑菇的制作方法 炸蘑菇 材料:平菇适量、面粉半碗、鸡蛋三个、盐一汤匙、胡椒粉适量、植物油适量、水半碗。 方法: 1、蘑菇洗净撕成条状。 2、将面粉……

    粤菜 发布于 2023-02-11 12:28:19 浏览 426