酸辣京包菜的制作方法

发布于 2023-02-11 13:25:56      浏览 289

酸辣京包菜的制作方法

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1、 酸辣京包菜
酸辣京包菜的制作方法
酸辣京包菜
2、 材料: 3、 京包菜350克、干辣椒3个、大蒜4瓣、生姜3克、生抽酱油20毫升、香醋20毫升、精盐2克、鸡粉1克、食用油20毫升、猪油8克。 4、 方法: 5、 1、京包菜撕大片,用淡盐水浸泡15分钟。 6、 2、各式配料准备。生抽酱油,香醋,鸡粉混合成酱汁待用。 7、 3、浸泡好的京包菜,洗净后接着撕小块。 8、 4、锅烧热,下食用油和猪油。 9、 5、待猪油融化后下姜,蒜和干辣椒。 10、 6、煸香后下京包菜。 11、 7、大火快炒约2分钟后加精盐。 12、 8、炒匀后淋入酱汁。 13、 9、快速炒匀后关火,出锅即可。

总结/注意事项:

1、京包菜,根据自已的喜好,撕成大小适中的块。
2、其它的小妙招,请查看正文中的描述哟。

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