爽滑鲜辣口水鸡的制作方法

发布于 2023-07-01 01:30:23      浏览 117

爽滑鲜辣口水鸡的制作方法

详情:

1、
抉信网,www.juexinw.com
爽滑鲜辣口水鸡
2、
抉信网,www.juexinw.com
材料:
3、
抉信网,www.juexinw.com
鸡腿600克,熟花生20克,白芝麻5克,花椒1克,大蒜25克,八角2克,干辣椒5克,香油5克,糖7克,醋21克,生抽14克,盐少许。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、鸡腿洗净用牙签扎小孔,放入姜片和料酒腌制15分钟以上,冷水下锅,放入鸡腿、葱段、姜片,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右,煮好捞出,在冰水浸泡凉透。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、起锅热油倒入干辣椒、八角、花椒中制成红油料汁。
7、
抉信网,www.juexinw.com
3、凉透的鸡腿取出用厨房纸吸干水分,表面刷层薄薄的香油。
8、
抉信网,www.juexinw.com
4、用刀剁成整齐的鸡块,码在盘中。
9、
抉信网,www.juexinw.com
5、调制调味料,倒入香醋、生抽,加入糖和盐,再加一点清水。
10、
抉信网,www.juexinw.com
6、码好的鸡块上面先撒入花生碎和白芝麻,淋入调味汁。
11、
抉信网,www.juexinw.com
7、再淋入红油料汁,撒葱花开吃吧。

上一篇:水煮牛肉的制作方法 下一篇:水煮肉片红红火火的制作方法

相关推荐

  • 美味蜜汁叉烧的制作方法
    美味蜜汁叉烧的制作方法 美味蜜汁叉烧材料:猪前腿肉 500克,叉烧酱 3勺,料酒 一大勺,蜂蜜 一勺,盐 少许,蒜头5瓣,生姜3片。方法:1、猪前腿肉7分瘦3分肥,洗净。2、生……

    粤菜 发布于 2023-07-01 01:29:12 浏览 149

  • 陕西版家常炸酱面的制作方法
    陕西版家常炸酱面的制作方法 陕西版家常炸酱面材料:,玉米面面条1袋,五花肉1块,豆腐干(香干)2片,胡萝卜1根,土豆3个,青菜2棵,黄瓜1根,大葱1/2根,,盐适量,葱伴侣大酱4勺,甜面……

    其他 发布于 2023-06-30 09:56:19 浏览 210

  • 三鲜菜盒子的制作方法
    三鲜菜盒子的制作方法 三鲜菜盒子材料:鸡蛋2个,韭菜一把,虾米一把,面粉300克,粉条一小把,盐一勺,花椒粉一勺。方法:1、用开水把面粉烫一下,和成面团,盖上湿布醒面2……

    徽菜 发布于 2023-06-30 09:54:28 浏览 132

  • 毛豆辣椒炒肉的制作方法
    毛豆辣椒炒肉的制作方法 毛豆辣椒炒肉材料:毛豆200克,五花肉100克,辣椒100克,生姜15克,大蒜4瓣,食油15毫升,盐7克,生抽3毫升。方法:1、毛豆过开水,青绿变深绿即可用……

    湘菜 发布于 2023-06-30 09:53:30 浏览 149

  • 红烧鲤鱼的制作方法
    红烧鲤鱼的制作方法 红烧鲤鱼材料:鲤鱼800克,葱20克,姜20克,蒜20克,干辣椒20克,香菜30克,生抽100克,老抽20克,八角5克,花椒2克,茴香5克,料酒50克,盐5克,白砂糖10克。……

    闽菜 发布于 2023-06-30 09:52:45 浏览 149

  • 凤尾虾饭团的制作方法
    凤尾虾饭团的制作方法 凤尾虾饭团材料:大米1量杯,清水1.5量杯,天妇罗(虾)5只,豌豆(鲜)适量,胡萝卜半根,白醋12克,白糖6克,食盐2克。方法:1、准备好凤尾虾饭团所需的……

    苏菜 发布于 2023-06-30 09:51:43 浏览 153

  • 快速电锅版东坡肉的制作方法
    快速电锅版东坡肉的制作方法 快速电锅版东坡肉材料:五花肉1000克,老黄酒200克,冰糖50克,老抽30克,鲜味酱油70克,香葱40克,鲜姜20克,花椒2克,八角1个,桂皮1小块,盐2克。方……

    浙菜 发布于 2023-06-30 09:50:50 浏览 138

  • 家常版赛螃蟹的制作方法
    家常版赛螃蟹的制作方法 家常版赛螃蟹材料:鸡蛋4个,生姜一块,食用油适量,盐少许,醋少许,糖少许。方法:1、准备好食材,材料很家常,一般家庭都有。2、生姜一块,去皮。3……

    鲁菜 发布于 2023-06-30 09:40:14 浏览 147

  • 水煮牛肉的制作方法
    水煮牛肉的制作方法 水煮牛肉材料:牛肉300克,黄豆芽100克,油菜100克,生姜粉3克,食盐适量,淀粉5克,蒜4瓣,橄榄油适量,姜5克,干辣椒10个,料酒15克,白糖5克,香菜10克,花……

    川菜 发布于 2023-06-30 09:39:11 浏览 160

  • 蜜汁叉烧肉的制作方法
    蜜汁叉烧肉的制作方法 蜜汁叉烧肉材料:猪梅肉450克,叉烧酱2汤匙,白胡椒粉1克,老抽适量,料酒1小勺,葱半棵,姜5片,蜂蜜2汤匙,生抽1小勺。方法:1、将猪梅肉切成厚约2c……

    粤菜 发布于 2023-06-30 09:37:05 浏览 157