三鲜馅包子的制作方法

发布于 2023-04-17 10:24:15      浏览 249

三鲜馅包子的制作方法

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1、 三鲜馅包子
三鲜馅包子的制作方法
三鲜馅包子
2、 材料: 3、 猪肉馅200克,鸡蛋2个,面粉500克,韭菜300克,花生油3茶匙,蚝油2茶匙,料酒3茶匙,五香粉1茶匙,盐2茶匙。 4、 方法: 5、 1、鸡蛋打散,煎成鸡蛋碎。 6、 2、放入猪肉馅中同时也放入各种调料,往一个方向搅拌。 7、 3、韭菜洗净切成细末。 8、 4、温水化开酵母和面,揉光滑了,静置90分钟左右发酵,这是发好的面团。 9、 5、韭菜入肉馅中,最后放盐搅拌均匀。 10、 6、分成小剂擀皮。 11、 7、取一个面皮放入适量的馅料。 12、 8、包成包子。 13、 9、包好的包子放入蒸锅中二发,二十分钟。 14、 10、上大火,蒸二十分钟左右即可。

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