鲜笋炒腊肉的制作方法

发布于 2023-04-17 10:19:15      浏览 181

鲜笋炒腊肉的制作方法

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鲜笋炒腊肉
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材料:
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腊肉一块,竹笋几根,油一勺,盐半勺,葱花4克,辣椒粉一勺。
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方法:
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1、腊肉切片,放入开水锅中稍微煮去咸味。
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2、新鲜的竹笋切片。
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3、油锅烧热,把腊肉倒进去,炒出多余的油脂后,倒入竹笋片。
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4、撒入盐。
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5、翻炒至竹笋变软,沿锅边淋入适量水。
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6、盖上锅盖焖至收汁。
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7、放入葱花。
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8、撒入适量辣椒粉,翻炒均匀即可。

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