炝拌金针菇的制作方法
发布于 2023-04-17 10:07:49
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炝拌金针菇
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材料:
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金针菇300克,红尖椒1个,胡萝卜1根,橄榄油 适量,捞汁 适量,大蒜 4瓣,香菜 适量。
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方法:
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1、准备好原料。
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2、准备好调料。
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3、金针菇切去根部。
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4、用清水洗净。
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5、配料切好。
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6、金针菇控干备用。
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7、烧一锅开水,水开后倒入金针菇焯10秒。
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8、捞出来过凉,再攥干水份。
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9、金针菇,辣椒丝,胡萝卜丝放入盆中。
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10、倒入捞汁。
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11、倒入橄榄油。
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12、加入蒜和香菜。
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13、拌匀即可。
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