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  牛肉粉丝汤的制作方法 牛肉粉丝汤材料：红薯粉100克，熟牛肉170克，热水半盆，盐1勺半，清水半锅，鸡精一点点，葱适量。方法：1、正宗红薯粉，放入干净盆中。2、倒入小半...

  湘菜发布于 2023-10-21 14:27:32 浏览 173

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  酒香紫苏炒蛤蜊的制作方法 酒香紫苏炒蛤蜊材料：花蛤蜊1000克，紫苏叶4片，姜4片，蒜4瓣，白酒1茶匙，生抽1茶匙，植物油1汤匙，剁椒1茶匙。方法：1、花蛤买回后吐沙干净，清洗外...

  湘菜发布于 2023-10-16 15:03:11 浏览 152

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  上海酱油鸭腿的制作方法 上海酱油鸭腿材料：鸭腿500克，料酒8克，生抽10克，老抽15克，冰糖12克，葱5克，姜4克，蒜5克，八角5克，桂皮5克，香叶3克，花椒粉2克，盐1克。方法：1、鸭腿...

  湘菜发布于 2023-10-16 15:00:13 浏览 142

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  黄焖鸡米饭的制作方法 黄焖鸡米饭材料：三黄鸡半只，油1勺，盐2克，青椒2个，香菇8个，姜几片。方法：1、香菇用冷水泡发。2、切成丝备用。3、三黄鸡切块，姜切片。4、把...

  湘菜发布于 2023-10-15 17:09:22 浏览 157

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  粉丝蒸剁椒鱼头的制作方法 粉丝蒸剁椒鱼头材料：鱼头500克，绿豆粉丝1把，剁辣椒20克，大蒜10克，蒸鱼豉油20毫升，蚝油10克，猪油5毫升，料酒30毫升，胡椒粉1克，生姜5克，精盐3克...

  湘菜发布于 2023-10-15 17:08:48 浏览 116

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  辣椒炒肉丸的制作方法 辣椒炒肉丸材料：牛肉丸300克，尖椒适量，蒜苗2根，油适量，蒜头少许，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量。方法：1、准备材料，蒜苗洗净，牛肉丸解冻。2、牛肉丸...

  湘菜发布于 2023-10-13 08:58:36 浏览 130

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  辣椒炒回锅肉的制作方法 辣椒炒回锅肉材料：猪肉500克，辣椒4个，小米椒4个，蒜2个，八角2个，姜适量，油适量，盐适量，生抽适量，葱适量。方法：1、准备好食材。2、锅内放入姜...

  湘菜发布于 2023-10-13 08:57:57 浏览 140

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  腊八豆炒荷包蛋的制作方法 腊八豆炒荷包蛋材料：鸡蛋4个，腊八豆200克，油适量，盐3克，糖1克。方法：1、鸡蛋四个。2、锅内入油。打入鸡蛋煎熟，这里不要煎的半熟。3、依...

  湘菜发布于 2023-10-12 09:44:52 浏览 135

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  红烧肉的制作方法 红烧肉材料：五花肉750克，香菇2个，冬笋50克，酱油40毫升，冰糖10克，盐6克，葱2段，姜2片，花椒10粒，八角2粒，料酒20毫升，桂皮1小块，水量800毫升。方法...

  湘菜发布于 2023-10-12 09:43:47 浏览 149

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  腊味合蒸的制作方法 腊味合蒸材料：腊肉200克，蒜2瓣，姜2片，小辣椒适量，豆瓣酱1勺，剁椒1勺。方法：1、腊肉取出后洗净。2、放蒸锅蒸15到20分钟。3、蒸好后取出清...

  湘菜发布于 2023-10-12 09:43:09 浏览 130