辣椒炒回锅肉的制作方法

发布于 2023-10-13 08:57:57      浏览 127

辣椒炒回锅肉的制作方法

详情:

1、 辣椒炒回锅肉 2、 材料: 3、 猪肉500克,辣椒4个,小米椒4个,蒜2个,八角2个,姜适量,油适量,盐适量,生抽适量,葱适量。 4、 方法: 5、 1、准备好食材。 6、 2、锅内放入姜、生抽,将肉煮到7-8成熟。 7、 3、放入八角。 8、 4、姜肉拿出放入冷水中。 9、 5、锅内倒入油煸炒,肉煸到焦黄盛出备用。 10、 6、锅内留油,放辣椒,蒜、姜丝煸炒。 11、 7、炒至辣椒软。 12、 8、放入猪肉。 13、 9、倒入适量生抽。 14、 10、放入小米椒。 15、 11、放入葱段。 16、 12、放入少量的盐。 17、 13、最后撒上葱花。

总结/注意事项:

1、将肥肉煸出油。煸炒至两面焦黄。
2、用煸出来的 油炒辣椒,味道更佳棒!

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