辣椒炒回锅肉的制作方法
发布于 2023-10-13 08:57:57
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辣椒炒回锅肉
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材料:
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猪肉500克,辣椒4个,小米椒4个,蒜2个,八角2个,姜适量,油适量,盐适量,生抽适量,葱适量。
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方法:
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1、准备好食材。
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2、锅内放入姜、生抽,将肉煮到7-8成熟。
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3、放入八角。
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4、姜肉拿出放入冷水中。
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5、锅内倒入油煸炒,肉煸到焦黄盛出备用。
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6、锅内留油,放辣椒,蒜、姜丝煸炒。
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7、炒至辣椒软。
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8、放入猪肉。
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9、倒入适量生抽。
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10、放入小米椒。
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11、放入葱段。
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12、放入少量的盐。
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13、最后撒上葱花。
总结/注意事项:
1、将肥肉煸出油。煸炒至两面焦黄。
2、用煸出来的 油炒辣椒,味道更佳棒!
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