烤盐焗鸡的制作方法
发布于 2023-10-13 08:44:51
浏览 116
详情:
1、
烤盐焗鸡
2、
材料:
3、
鸡1只,土豆1个,洋葱1个。
4、
方法:
5、
1、鸡去掉鸡脚、内脏、头颈,清洗干净,用厨房纸擦干内外。
6、
2、用棉线把鸡腿绑起来。
7、
3、把盐焗鸡粉均匀抹在鸡身内外,并按摩一会。
8、
4、套上保鲜袋,放冰箱冷藏腌制1晚入味。
9、
5、土豆削皮后切成小块,煮一锅开水,放一勺盐,放进土豆煮5分钟,捞起,沥干水分(不喜欢吃土豆的就不放土豆)。
10、
6、姜、葱、洋葱分别切小段、小块。
11、
7、把姜葱和1/3的洋葱放进鸡肚里。
12、
8、把土豆块和剩下的洋葱铺在烤盘上。
13、
9、把鸡放在土豆和洋葱上面,表面涂上一层玉米油。
14、
10、放入已经预热好200度的烤箱里,下层,200度,1小时,烤到40分钟的时候,取出刷一层玉米油。
上一篇:红烧福寿鱼的制作方法
下一篇:鲜虾云吞的制作方法