芋头东坡肉的制作方法

发布于 2023-10-13 08:53:15      浏览 132

芋头东坡肉的制作方法

详情:

1、 芋头东坡肉 2、 材料: 3、 五花肉500克,芋头500克,盐1勺,植物油500克,黑豆豉20克。 4、 方法: 5、 1、备五花肉、芋头。 6、 2、五花肉用油煎黄,芋头去皮。 7、 3、黑豆豉。 8、 4、芋头切片。 9、 5、放进热油锅里。 10、 6、炸香。 11、 7、炸好的芋头。 12、 8、肉切片。 13、 9、放上豆豉。 14、 10、放盐。 15、 11、拌匀。 16、 12、一片芋头一片肉码碗里。 17、 13、放进蒸锅,隔水蒸。 18、 14、高压半小时,蒸熟糯。 19、 15、蒸好的芋头和肉。 20、 16、扣上一大碗。 21、 17、倒扣,即可上桌。

总结/注意事项:

五花肉处理干净用油炸黄或煎黄。

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