牛肉粉丝汤的制作方法

发布于 2023-10-21 14:27:32      浏览 154

牛肉粉丝汤的制作方法

详情:

1、 牛肉粉丝汤 2、 材料: 3、 红薯粉100克,熟牛肉170克,热水半盆,盐1勺半,清水半锅,鸡精一点点,葱适量。 4、 方法: 5、 1、正宗红薯粉,放入干净盆中。 6、 2、倒入小半盆刚烧开的热水。浸泡一个多小时。 7、 3、这是熟牛肉。切成块状。 8、 4、锅里半锅清水。 9、 5、放入牛肉。开大火,盖盖子煮开。 10、 6、期间可以将泡好的粉捞出来。 11、 7、水开后。略微搅动一下。 12、 8、加入盐调味。 13、 9、倒入粉丝,继续大火一边煮,一边用筷子搅动。大约煮5分钟。然后转小火。 14、 10、葱洗净切成葱花。 15、 11、最后加一点点鸡精调味。搅匀,30秒后关火。 16、 12、然后盛出,撒上葱花。

总结/注意事项:

1、粉丝需要提前泡软。
2、使用的熟牛肉,提前煮好的。

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