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    棒棒鸡丝的制作方法 棒棒鸡丝材料:鸡胸肉2块,黄瓜半根,香辣可口。方法:1、鸡胸肉凉水下锅煮熟。2、葱白切丝备用,黄瓜切丝备用。3、煮熟的鸡胸过凉水捞出,用...

    川菜发布于 2024-06-02 22:45:48 浏览 138

  • 简单水煮牛肉的制作方法
    简单水煮牛肉的制作方法 简单水煮牛肉材料:生菜1颗,牛肉220克,郫县豆瓣酱1勺,葱2根,蒜5瓣,花椒1把,姜3片,嫩肉粉1/2茶匙,食盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,白糖1/2茶匙,鸡蛋清1...

    川菜发布于 2024-05-29 10:09:30 浏览 129

  • 正宗水煮牛肉的制作方法
    正宗水煮牛肉的制作方法 正宗水煮牛肉材料:牛肉(里脊)300克,豆芽100克,窝笋尖或油麦菜一棵,生粉10克,鸡蛋(只要蛋清)一个,胡椒粉适量,生抽适量,郫县豆瓣酱50克,干辣椒...

    川菜发布于 2024-05-29 10:08:42 浏览 129

  • 腌菜炒豌豆尖的制作方法
    腌菜炒豌豆尖的制作方法 腌菜炒豌豆尖材料:豌豆尖350克,酸腌菜适量,盐适量,味精少许。方法:1、根据人数准备适量的蔬菜。2、1汤匙油翻炒酸腌菜。3、加入豌豆尖,...

    川菜发布于 2024-05-13 18:15:51 浏览 147

  • 平菇白菜豆腐炒肉的制作方法
    平菇白菜豆腐炒肉的制作方法 平菇白菜豆腐炒肉材料:平菇150克,白菜200克,豆腐100克,猪肉片100克。方法:1、平菇洗净,掰成小块。2、白菜洗净,切滚刀块。3、豆腐切条。4...

    川菜发布于 2024-05-13 18:15:10 浏览 128

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    爆炒干竹笋的制作方法 爆炒干竹笋材料:干竹笋100克,干辣椒6个,花椒粒20颗,菜籽油30克,水适量,盐3克,蒜粒10克。方法:1、干竹笋泡发洗净,一般2-5天时间泡发,泡发期...

    川菜发布于 2024-05-07 17:45:27 浏览 122

  • 素京酱肉丝的制作方法
    素京酱肉丝的制作方法 素京酱肉丝材料:平菇500克,白芝麻50克,盐3克,番茄酱3克,蚝油3克,白糖3克,姜2克,蘑菇版京酱肉丝。方法:1、佐料。2、调成酱汁。3、平菇焯水...

    川菜发布于 2024-05-07 17:44:50 浏览 116

  • 香菇烧鸡的制作方法
    香菇烧鸡的制作方法 香菇烧鸡材料:鸡半只,香菇400g,菜籽油1大汤匙,盐1勺,老姜1块,大蒜10瓣,干辣椒4个,花椒1勺,八角3个,三奈2个,郫县豆瓣酱1勺,芹菜1颗。方法:1、备...

    川菜发布于 2024-04-27 23:40:38 浏览 83

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    炝拌马齿苋的制作方法 炝拌马齿苋材料:马齿苋400克,大蒜一瓣,干辣椒面3克,干辣椒5克,生抽5毫升,陈醋10毫升,盐10克,味精5克,白砂糖3克,油适量,白芝麻5克。方法:1、鲜...

    川菜发布于 2024-04-20 23:39:05 浏览 124

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    家常水煮肉片的制作方法 家常水煮肉片材料:猪肉(梅花猪肉)400克,平菇100克,油麦菜200克,黑木耳50克,冻豆腐100克,食盐适量,粗辣椒粉适量,蚝油少许,花椒粒少许,鸡精,味精...

    川菜发布于 2024-04-18 17:49:11 浏览 121