花生果酱小酥饼的制作方法

发布于 2023-04-10 10:06:16      浏览 242

花生果酱小酥饼的制作方法

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花生果酱小酥饼
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花生果酱小酥饼
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材料:
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低筋面粉120克、黄油55克、细砂糖40克、蛋液25克、花生碎60克、泡打粉1克、果酱适量。
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方法:
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1、备好所需食材。
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2、黄油与细砂糖混合搅打至颜色变浅。
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3、加入蛋液,继续搅打至全部融合。
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4、筛入低筋面粉与泡打粉,拌和至不见干面粉为止。
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5、每份儿取约13g的量,搓成小球。
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6、小球中间用食指按压下去,周围先裹一圈儿蛋液,再蘸取花生碎,整齐的码在烤盘上。
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7、烤箱预热,温度170度,时间12分钟,放入烤盘。
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8、待烤好取出烤盘,放凉后,在中间的酒窝位置加入果酱即可。

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