红芥菜鸡蛋汤的制作方法
发布于 2023-12-10 08:15:17
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红芥菜鸡蛋汤
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材料:
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红芥菜一把,鸡蛋两个,小葱一颗,水一碗,料酒一汤勺,耗油一汤勺,鸡精2克,芝麻油适量。
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方法:
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1、准备好的食材。
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2、把菜切好备用。
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3、鸡蛋里加入适量料酒搅拌均匀。
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4、锅中加入一碗水烧开下入一勺耗油入味。
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5、下入芥菜煮开入味。
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6、把蛋液加入、一边倒鸡蛋一边用筷子搅拌。
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7、加入葱段烧开即可关火。
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8、撒上鸡精提鲜味在加少量的芝麻油搅拌入味就可以享用了。
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