烤肉的制作方法

发布于 2023-12-10 08:04:12      浏览 96

烤肉的制作方法

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烤肉
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材料:
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五花肉200克,洋葱1个,辣椒1个,生姜10克,生抽3克,蚝油3克,辣椒面适量,盐2克,白砂糖3克,食用油5毫升。
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方法:
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1、猪五花肉200g切块,洋葱1个切片,生姜10g切丝,辣椒1个切圈。
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2、碗中倒入五花肉,姜片和洋葱片,随后倒入生抽3g,蚝油3g、适量辣椒面,盐2g、白砂糖3g,搅拌均匀,腌制1小时。
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3、用木签串起五花肉。
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4、起锅倒入油5ml,放入肉串大火煎制两面金黄,出锅。

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