地三鲜的制作方法

发布于 2023-03-17 14:44:43      浏览 189

地三鲜的制作方法

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1、 地三鲜
地三鲜的制作方法
地三鲜
2、 材料: 3、 尖椒中等大小 1、土豆中等大小 1个、茄子(紫皮,长)中等大小 1根、盐1/2茶匙(2.5克)、糖1茶匙(5克)、生抽1汤匙 (15毫升)、油150毫升+3汤匙(45毫升)、生粉适量。 4、 方法: 5、 1、食材切成滚到块。 6、 2、油锅烧至七成热倒入土豆炸至表面金黄即可。 7、 3、茄子也是炸至表面金黄即可。 8、 4、另起锅放入青椒片炒至断生。 9、 5、到入炸好的土豆茄子翻炒片刻…… 10、 6、将调好的汁倒入锅中。 11、 7、小火翻炒片刻即可出锅。

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