糖汁山药的制作方法

发布于 2023-03-31 13:18:43      浏览 221

糖汁山药的制作方法

详情:

1、 糖汁山药
糖汁山药的制作方法
糖汁山药
2、 材料: 3、 山药400克、冰糖50克、白糖30克、桂花蜜20克、水50克、黑芝麻适量。 4、 方法: 5、 1、提前将原料准备好。 6、 2、山药去皮切成段待用。 7、 3、锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花蜜用小火熬至糖液变成琥珀色。 8、 4、将熬好的糖汁淋在切好的山药上面,放入碗内用高压锅压15分钟。 9、 5、蒸好后撒上少许黑芝麻即可食用。

总结/注意事项:

1、山药去皮的时候记得戴手套,以免山药的植物碱触碰到皮肤,其痒无比啊!
2、熬糖汁的时候记得用小火,熬至琥珀色即可。
3、蒸山药的时候为了防止高压锅内的水蒸气,最好用盖子盖住山药以免进水稀释糖汁。
4、撒上少许黑芝麻会更香哦!
5、桂花蜜是我去年腌制的,没有可以用普通的蜂蜜替代哦!

上一篇:腊肠炒芦笋的制作方法 下一篇:私房秘制白肉的制作方法

相关推荐

  • 家乡垮炖鱼头的制作方法
    家乡垮炖鱼头的制作方法 家乡垮炖鱼头 材料: 胖头鱼鱼头1个、葱姜蒜适量、香菜适量、尖椒适量、冰糖适量、东古一品鲜酱油适量、料酒适量、老抽适量。 方法……

    浙菜 发布于 2023-03-31 13:13:57 浏览 246

  • 黄豆酱干煸豆角的制作方法
    黄豆酱干煸豆角的制作方法 黄豆酱干煸豆角 材料: 豆角300克、黄豆酱2汤匙、食用油适量、生抽1汤匙、葱1段、蒜适量。 方法: 1、小火炸豆角。 2、豆角炸熟备用……

    浙菜 发布于 2023-03-31 13:13:56 浏览 233

  • 新式木须肉的制作方法
    新式木须肉的制作方法 新式木须肉 材料: 木耳30克、香菇40克、黄花菜10克、猪肉30克、鸡蛋2克、葱3克、盐3克、糖3克、酱油3克、香油3克。 方法: 1、食材……

    鲁菜 发布于 2023-03-31 13:09:43 浏览 245

  • 木须蛋的制作方法
    木须蛋的制作方法 木须蛋 材料: 黄瓜250克、鸡蛋3个、木耳(水发)100克、葱少许、植物油适量、盐6克、鸡精3克。 方法: 1、准备好三种主料:鸡蛋、黄瓜和……

    鲁菜 发布于 2023-03-31 13:09:42 浏览 253

  • 白菜卷肉的制作方法
    白菜卷肉的制作方法 白菜卷肉 材料: 白菜帮 50克、猪肉馅100克、姜2片、醋适量、味精1/2汤匙、蒜2瓣、鸡蛋1个、生抽1汤匙、香油1汤匙。 方法: 1、把肉……

    川菜 发布于 2023-03-31 13:03:00 浏览 241

  • 回锅肉呀的制作方法
    回锅肉呀的制作方法 回锅肉呀 材料: ​​​​​​​五花肉500克、大葱适量、蒜苗适量、泡椒适量、姜片7克、蒜片7克、料酒5克、花椒2克、生抽5克、甜面……

    川菜 发布于 2023-03-31 13:02:59 浏览 256

  • 紫薯丸子的制作方法
    紫薯丸子的制作方法 紫薯丸子 材料: 紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油适量。 方法: 1、紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油适量。 2、紫薯洗净,放入……

    粤菜 发布于 2023-03-31 12:27:49 浏览 208

  • 不用烤箱也能烤乳鸽的制作方法
    不用烤箱也能烤乳鸽的制作方法 不用烤箱也能烤乳鸽 材料: 乳鸽一只、酱油二勺、料酒二勺、食用油一勺、盐焗鸡粉一袋、姜片适量、洋葱适量。 方法: 1、盐焗鸡粉一……

    粤菜 发布于 2023-03-31 12:27:48 浏览 212

  • 什锦茄子炒肉末的制作方法
    什锦茄子炒肉末的制作方法 什锦茄子炒肉末 材料: 肉末150克、洋葱1/4个、青椒1小个、西瓜皮少许、茄子3个、葱少许、姜少许、蒜少许、蚝油1勺、六月鲜酱油2勺……

    其他 发布于 2023-03-30 12:47:14 浏览 224

  • 地中海风味烤肉的制作方法
    地中海风味烤肉的制作方法 地中海风味烤肉 材料: 五花肉1000克、洋葱两颗、红酒50克、黑胡椒30克、盐适量、糖20克、柠檬一个。 方法: 1、五花肉放水、花椒、……

    其他 发布于 2023-03-30 12:47:14 浏览 230