发布于 2023-03-31 13:18:43 浏览 206
1、山药去皮的时候记得戴手套,以免山药的植物碱触碰到皮肤,其痒无比啊!
2、熬糖汁的时候记得用小火,熬至琥珀色即可。
3、蒸山药的时候为了防止高压锅内的水蒸气,最好用盖子盖住山药以免进水稀释糖汁。
4、撒上少许黑芝麻会更香哦!
5、桂花蜜是我去年腌制的,没有可以用普通的蜂蜜替代哦!
浙菜 发布于 2023-03-31 13:13:57 浏览 225
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