发布于 2023-04-15 09:47:13 浏览 281
1、鱼肉打成蓉后一定要过筛,否则入模烘烤后可能溃散。
2、奶油加入鱼蓉后务必持续搅拌,直至质感顺滑。
3、红葱头切得尽可能细一些,酱汁的质感会更好。
4、酱汁务必趁热食用,否则黄油会凝固。
5、推荐搭配白葡萄酒,作为开胃菜。
浙菜 发布于 2023-04-15 09:45:25 浏览 274
川菜 发布于 2023-04-15 09:41:55 浏览 186
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