粮仓烧麦的制作方法

发布于 2023-04-14 10:58:36      浏览 138

粮仓烧麦的制作方法

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1、 粮仓烧麦
粮仓烧麦的制作方法
粮仓烧麦
2、 材料: 3、 菰米80克、饺子皮250克、腊肠150克、玉米粒(黄、干)120克、荷兰豆120克、胡萝卜120克、白萝卜120克。 4、 方法: 5、 1、菰米提前一晚浸泡。 6、 2、泡好的菰米用高压锅蒸20分钟。 7、 3、荷兰豆、胡萝卜、白萝卜切小粒,蒸好的菰米切碎,腊肠提前蒸熟,切丁。 8、 4、将荷兰豆、胡萝卜、白萝卜粒、菰米、腊肠丁、玉米粒放盆中。 9、 5、加少许白胡椒粉,一点点盐。 10、 6、少许蚝油,半小勺生抽调味,将馅料拌匀。 11、 7、拿一张饺子皮,中间放做好的菰米馅。 12、 8、从饺子皮的外边捏褶,捏完以后,将相邻的两个褶子捏起来,这样能让烧麦的收口更紧一些。 13、 9、蒸锅放水,放包好的烧麦,上汽以后蒸五到八分钟即可。 14、 10、蒸好的烧麦一定要趁热吃,凉了饺子皮就会变硬啦!

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