烤小羊排配超好吃土豆胡萝卜玉米的制作方法
发布于 2023-04-15 09:45:25
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烤小羊排配超好吃土豆胡萝卜玉米
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材料:
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羊排500克、土豆1个、胡萝卜1个、玉米1个、烧烤料5勺、食用油3勺、盐适量。
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方法:
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1、妈妈在赶集的时候带回来一兜小羊排,一小块一小块的,带着脆骨,适当的再分割一下就好。
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2、加入三勺烧烤料,食用油还有一点盐,用手抓拌一下,这样按摩后更入味,冰箱冷藏腌制2小时。
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3、腌制好羊排后就可以处理配料了,玉米切小段。胡萝卜切小块,土豆切小块。
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4、烧一锅开水,先煮玉米,大约煮了5分钟捞出,喜欢软糯的再多煮一会,土豆和胡萝卜煮大约3分钟就行。
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5、找一个塑料袋,将煮好的食材放进去,加入两勺烧烤料,盐和食用油,捏一捏塑料袋均匀裹上料。
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6、将蔬菜垫在下面,上面铺上羊排~如果喜欢软糯的玉米就提前煮好,出锅前五分钟再放烤盘上烤。
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7、烤箱无需预热,175度,烤30分钟左右,我的羊排比较薄,如果肉厚建议增加到50-60分钟。
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