小炒肉末洋葱丁的制作方法
发布于 2023-04-15 09:52:22
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小炒肉末洋葱丁
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材料:
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洋葱1个、肉馅一碗、姜适量、盐适量、糖适量、白胡椒适量、料酒适量。
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方法:
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1、取一碗肉馅,放入适量盐、糖、料酒、白胡椒,再切写姜末,充分搅拌、腌制入味。
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2、菜刀沾冷水(以免刺激眼睛),将洋葱切成小丁,盛盘备用。
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3、锅中倒适量油,加入一些姜末爆香,放入肉馅翻炒,肉末变色后,放入洋葱翻炒,撒入适量盐及白糖调味,约5分钟后即可关火出锅。
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4、香喷喷的小炒肉末洋葱丁就出锅啦!
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