蒜台炒鸭肠的制作方法

发布于 2023-04-17 10:29:20      浏览 225

蒜台炒鸭肠的制作方法

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1、 蒜台炒鸭肠
蒜台炒鸭肠的制作方法
蒜台炒鸭肠
2、 材料: 3、 蒜苔400克,鸭肠200克,食用油30克,盐2匙,鸡粉1匙,水淀粉适量,尖椒5个,木耳6朵,辣椒段适量。 4、 方法: 5、 1、蒜台洗净,切段,辣椒切条,木耳撕成小块,放在意一起备用。 6、 2、鸭肠切小块备用。 7、 3、锅中倒入食用油,冷油放辣椒段炒香。 8、 4、倒入蒜台,因为蒜台难浸味,所以先将盐和鸡粉倒入,翻炒5分钟。 9、 5、用勺子舀适量淀粉,并用水混合一下倒入锅中,再加一勺水。 10、 6、待汤汁收的差不多时,倒入鸭肠,翻炒均匀,出锅。

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