土豆焖羊肉的制作方法

发布于 2023-04-16 10:19:32      浏览 216

土豆焖羊肉的制作方法

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土豆焖羊肉
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土豆焖羊肉
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材料:
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羊肉一大块,土豆两个,盐适量,十三香适量,酱油适量,姜三片,干辣椒1个,大茴香2个。
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方法:
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1、羊肉洗干净,切块。
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2、土豆洗干净,切片。
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3、干辣椒,大茴香,姜片准备好,备用。
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4、热锅加油加至八成热放入姜片干辣椒等,等一分钟放入羊肉,爆炒,加入适当的盐。
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5、羊肉炒大概三十分钟,加入酱油翻炒,再加入土豆,翻炒一分钟后,加入热水漠过土豆和羊肉,盖上盖子。大概十分钟,加入适量的盐,再焖两分钟,出锅。

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