川菜水煮肉片的制作方法

发布于 2023-03-16 10:28:20      浏览 250

川菜水煮肉片的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
川菜水煮肉片
川菜水煮肉片的制作方法
川菜水煮肉片
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
猪瘦肉一块、青菜适量、鸡蛋一个、淀粉2勺、红油火锅底料一块、干红辣椒适量、麻椒适量。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、准备一块猪瘦肉冷冻一下切成片,放在碗中用水浸泡一下,解冻泡出血水。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、准备好葱姜蒜麻椒干辣椒放在一边。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、化好的瘦肉攥干水分放入鸡蛋清,盐,料酒,黑胡椒粉,2勺淀粉抓拌均匀。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、抓拌均匀后倒入食用油封浆。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、起锅烧油下葱姜蒜爆香,倒半勺豆瓣酱炒出红油,再放一块红油火锅底料,放半盆清水。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、再放入生抽,盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,老抽。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、放上喜欢吃的青菜,煮几分钟。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、把青菜捞出放在盘子中,用漏勺捞出料渣扔掉。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、小火下肉片。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、用勺子轻轻推动肉片,小火煮几分钟。
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、肉片熟了后倒在煮熟的青菜上。
16、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
12、倒上麻椒,干辣椒,撒上白芝麻,浇上热油即可。

上一篇:新派川菜一麻婆茄子的制作方法 下一篇:腊肠炒蒜苔的麻香的制作方法

相关推荐

  • XO酱金包银蛋炒饭的制作方法
    XO酱金包银蛋炒饭的制作方法 XO酱金包银蛋炒饭 材料: 米饭2碗、鸡蛋3个、香肠少许、火腿肠2根、青椒1个、油少许。 方法: 1、将生的香肠煮15到20分钟,自家腌制的……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:45 浏览 240

  • 春色满园的制作方法
    春色满园的制作方法 春色满园 材料: 牛肉2片、牛排调料4克、黑椒酱8克、糖2克、盐1克、生抽2汤匙、花雕酒3汤匙、黄油30克、沙拉酱7克、迷迭香2克、鸡……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:45 浏览 228

  • 香脆掌中宝的制作方法
    香脆掌中宝的制作方法 香脆掌中宝 材料: 鸡脆骨300克、油1勺、一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖1匙、黑胡椒粉0.5匙、料酒0.5匙。 方法: 1、新鲜的鸡脆骨洗净沥……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:44 浏览 260

  • 炒山药的制作方法
    炒山药的制作方法 炒山药 材料: 山药1根、猪肉(瘦)40克、花生油3勺、葱5克、姜5克、蒜5克、盐2勺、鸡精半勺、香油数滴。 方法: 1、所有材料切好,锅中……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:44 浏览 286

  • 私房老坛酸菜牛肉面的制作方法
    私房老坛酸菜牛肉面的制作方法 私房老坛酸菜牛肉面 材料: 牛肉700克、生刀切面500克、酸菜1袋、大白菜(青白口)4棵、小米椒8个、野山椒100克。 方法: 1、备好原料,……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:43 浏览 277

  • 山药炒木耳的制作方法
    山药炒木耳的制作方法 山药炒木耳 材料: 山药200克、萝卜150克、莴笋100克、黑木耳5克、食盐5克、葡萄籽油10毫升、水适量。 方法: 1、锅内倒入10ml葡萄籽……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:47:48 浏览 227

  • 普通热轧钢筋的常用加工方法有哪些?
    普通热轧钢筋的常用加工方法有哪些? 普通热轧钢筋的常用加工方法包括:钢筋的调直矫直、切断、弯曲、焊接成型。钢筋的调直,使用钢筋调直机调直,调直后的钢筋按照施工需要……

    其他 发布于 2023-03-15 12:57:46 浏览 180

  • 改良版京酱肉丝的制作方法
    改良版京酱肉丝的制作方法 改良版京酱肉丝 材料: 猪里脊肉适量、葱头半个、红萝卜半棵、盐适量、甜面酱1汤匙、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量。 方法: 1、盐、……

    其他 发布于 2023-03-15 10:57:20 浏览 251

  • 意大利香醋葱花烤肉的制作方法
    意大利香醋葱花烤肉的制作方法 意大利香醋葱花烤肉 材料: 五花肉300克、生菜1棵、洋葱1个。 方法: 1、将葱剥净,切成两段,然后放入碗中,倒入意大利香醋腌泡至少30分钟……

    其他 发布于 2023-03-15 10:56:10 浏览 277

  • 美味地三鲜的制作方法
    美味地三鲜的制作方法 美味地三鲜 材料: 茄子300克、土豆200克、青椒1个、香菜适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉两小勺、糖少许、豆油适量、盐适量。 方……

    徽菜 发布于 2023-03-15 10:54:56 浏览 278