新派川菜一麻婆茄子的制作方法

发布于 2023-03-16 10:28:21      浏览 238

新派川菜一麻婆茄子的制作方法

详情:

1、 新派川菜一麻婆茄子
新派川菜一麻婆茄子的制作方法
新派川菜一麻婆茄子
2、 材料: 3、 茄子400克、杏鲍菇50克、午餐肉100克、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱30克、酱油5亳升、白糖8克、白醋3毫升。 4、 方法: 5、 1、茄子洗净,切花刀泡水备用。 6、 2、午餐肉切粒,用油酥香。 7、 3、杏鲍菇切粒,用油酥香脆。 8、 4、炒锅倒油,放葱姜蒜小火炒香。 9、 5、放入郫县豆瓣酱小火炒香。 10、 6、放麻椒炒香。 11、 7、放一勺酱油调味。 12、 8、加一勺半白糖调味。 13、 9、放茄子炒。 14、 10、放酥香的杏鲍菇炒香。 15、 11、放一半酥香的午餐肉炒香。 16、 12、掺入高汤。 17、 13、水份快收干时,加剩下的酥香午餐肉。 18、 14、勾芡。 19、 15、沿锅边倒一勺白醋起锅。 20、 16、盛入碗中,撒上葱花。

上一篇:白玉相恋的制作方法 下一篇:川菜水煮肉片的制作方法

相关推荐

  • 川菜水煮肉片的制作方法
    川菜水煮肉片的制作方法 川菜水煮肉片 材料: 猪瘦肉一块、青菜适量、鸡蛋一个、淀粉2勺、红油火锅底料一块、干红辣椒适量、麻椒适量。 方法: 1、准备一块猪……

    川菜 发布于 2023-03-16 10:28:20 浏览 232

  • XO酱金包银蛋炒饭的制作方法
    XO酱金包银蛋炒饭的制作方法 XO酱金包银蛋炒饭 材料: 米饭2碗、鸡蛋3个、香肠少许、火腿肠2根、青椒1个、油少许。 方法: 1、将生的香肠煮15到20分钟,自家腌制的……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:45 浏览 223

  • 春色满园的制作方法
    春色满园的制作方法 春色满园 材料: 牛肉2片、牛排调料4克、黑椒酱8克、糖2克、盐1克、生抽2汤匙、花雕酒3汤匙、黄油30克、沙拉酱7克、迷迭香2克、鸡……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:45 浏览 214

  • 香脆掌中宝的制作方法
    香脆掌中宝的制作方法 香脆掌中宝 材料: 鸡脆骨300克、油1勺、一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖1匙、黑胡椒粉0.5匙、料酒0.5匙。 方法: 1、新鲜的鸡脆骨洗净沥……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:44 浏览 247

  • 炒山药的制作方法
    炒山药的制作方法 炒山药 材料: 山药1根、猪肉(瘦)40克、花生油3勺、葱5克、姜5克、蒜5克、盐2勺、鸡精半勺、香油数滴。 方法: 1、所有材料切好,锅中……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:44 浏览 274

  • 私房老坛酸菜牛肉面的制作方法
    私房老坛酸菜牛肉面的制作方法 私房老坛酸菜牛肉面 材料: 牛肉700克、生刀切面500克、酸菜1袋、大白菜(青白口)4棵、小米椒8个、野山椒100克。 方法: 1、备好原料,……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:49:43 浏览 255

  • 山药炒木耳的制作方法
    山药炒木耳的制作方法 山药炒木耳 材料: 山药200克、萝卜150克、莴笋100克、黑木耳5克、食盐5克、葡萄籽油10毫升、水适量。 方法: 1、锅内倒入10ml葡萄籽……

    粤菜 发布于 2023-03-16 02:47:48 浏览 211

  • 普通热轧钢筋的常用加工方法有哪些?
    普通热轧钢筋的常用加工方法有哪些? 普通热轧钢筋的常用加工方法包括:钢筋的调直矫直、切断、弯曲、焊接成型。钢筋的调直,使用钢筋调直机调直,调直后的钢筋按照施工需要……

    其他 发布于 2023-03-15 12:57:46 浏览 165

  • 改良版京酱肉丝的制作方法
    改良版京酱肉丝的制作方法 改良版京酱肉丝 材料: 猪里脊肉适量、葱头半个、红萝卜半棵、盐适量、甜面酱1汤匙、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量。 方法: 1、盐、……

    其他 发布于 2023-03-15 10:57:20 浏览 230

  • 意大利香醋葱花烤肉的制作方法
    意大利香醋葱花烤肉的制作方法 意大利香醋葱花烤肉 材料: 五花肉300克、生菜1棵、洋葱1个。 方法: 1、将葱剥净,切成两段,然后放入碗中,倒入意大利香醋腌泡至少30分钟……

    其他 发布于 2023-03-15 10:56:10 浏览 262