重庆辣子鸡的制作方法

发布于 2023-06-04 09:04:20      浏览 225

重庆辣子鸡的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
重庆辣子鸡
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
鸡腿3个,葱2根,酱油1勺,蒜4瓣,食盐1勺,白糖1/2勺,花椒30克,生姜1块,料酒1勺,干辣椒50克,植物油适量。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、鸡腿洗净剁成拇指大小的块。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、调入精盐、酱油、淀粉、料酒,用手抓匀,腌渍30分钟。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、干红辣椒洗净用剪刀剪成段,花椒适量备好。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、生姜切条,蒜瓣切片,葱切末。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、捞出控油备用。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、另取锅,锅里烧油至7成热,倒入姜、蒜小火炒出香味。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、加入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄色。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、接着倒入炸好的鸡块炒匀,调入白糖炒匀。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、撒入葱末炒匀后起锅即可。

上一篇:毛血旺的制作方法 下一篇:红烧鲤鱼的制作方法

相关推荐

  • 鱼腥草猪肺骨头汤的制作方法
    鱼腥草猪肺骨头汤的制作方法 鱼腥草猪肺骨头汤材料:猪骨600克,猪肺320克,鱼腥草(干)160克,赤小豆三把,盐一汤匙,生姜15克,米酒几滴。方法:1、鱼腥草干(一小时)和赤小豆(三小……

    粤菜 发布于 2023-06-04 09:03:13 浏览 171

  • 牛肉粉丝炖白菜的制作方法
    牛肉粉丝炖白菜的制作方法 牛肉粉丝炖白菜材料:白菜 1棵,粉丝 1卷,熟牛肉 300克,青菜 50克,生抽/油/蚝油/盐/料酒适量,姜 适量,葱 适量,糖 1小勺,辣椒酱 1勺。方法:1、 食……

    湘菜 发布于 2023-06-02 20:13:31 浏览 208

  • 红烧鱼块的制作方法
    红烧鱼块的制作方法 红烧鱼块材料:鱼1条,食用油5毫升,姜片5克,葱段10克,干辣椒段5克,八角1个,老抽3克,清水200毫升,盐2克,白砂糖2克。方法:1、切配:将姜切片,葱切段……

    闽菜 发布于 2023-06-02 20:12:16 浏览 191

  • 香脆非油炸凤尾虾球的制作方法
    香脆非油炸凤尾虾球的制作方法 香脆非油炸凤尾虾球材料:鲜虾适量,土豆适量,鸡精适量,淀粉适量,黑胡椒适量,鸡蛋适量,面包糠适量。方法:1、土豆去皮切块。微波炉高火加热1……

    苏菜 发布于 2023-06-02 20:10:36 浏览 239

  • 黄骨鱼烧豆腐的制作方法
    黄骨鱼烧豆腐的制作方法 黄骨鱼烧豆腐材料:黄骨鱼500克,豆腐2块,野韭菜少量,国坛酒25克,盐适量,食用油适量,酱油适量。方法:1、市场买回的黄骨鱼,让卖鱼的老板帮忙……

    浙菜 发布于 2023-06-02 20:09:26 浏览 253

  • 懒人版赛螃蟹的制作方法
    懒人版赛螃蟹的制作方法 懒人版赛螃蟹材料:鸡蛋2个,姜末10克,白醋2勺,细砂糖1勺,料酒1勺,盐少许,植物油15克。方法:1、准备材料,蛋清蛋黄分开。2、姜切末,放入碗中,放……

    鲁菜 发布于 2023-06-02 20:08:30 浏览 392

  • 毛血旺的制作方法
    毛血旺的制作方法 毛血旺材料:毛肚250克,鸭血600克,黄豆芽500克,宽粉100,肥肠350克,料酒15克,食物油20克,葱段8克,花椒10克,姜片10克,蒜片5克,火锅底料150克,水50……

    川菜 发布于 2023-06-02 20:07:36 浏览 257

  • 豉油鸡的制作方法
    豉油鸡的制作方法 豉油鸡材料:三黄鸡半只,盐适量,老抽:生抽:水1:4:6,葱段几段,冰糖 2把,姜片3片。方法:1、用水将鸡洗净,用盐抹鸡全身并加以按摩,腌制30分钟左……

    粤菜 发布于 2023-06-02 13:51:23 浏览 223

  • 杀猪菜的制作方法
    杀猪菜的制作方法 杀猪菜材料:猪大肠70克,猪肝90克,猪苦肠70克,酸菜180克,猪血肠100克,五花肉90克,葱花5克,姜片5克,八角一个,鸡粉适量,盐适量,胡椒粉适量。方法……

    其他 发布于 2023-05-31 10:10:12 浏览 223

  • 素焖三鲜的制作方法
    素焖三鲜的制作方法 素焖三鲜材料:莴笋1根,莲藕1根,胡萝卜1根,大蒜3瓣,小葱2段,香菜2根,香菇酱2勺,盐1勺,烹调油适量,生抽1大勺,糖少量。方法:1、准备材料。2、取……

    徽菜 发布于 2023-05-31 10:09:06 浏览 210