香脆非油炸凤尾虾球的制作方法
发布于 2023-06-02 20:10:36
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香脆非油炸凤尾虾球
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材料:
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鲜虾适量,土豆适量,鸡精适量,淀粉适量,黑胡椒适量,鸡蛋适量,面包糠适量。
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方法:
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1、土豆去皮切块。
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微波炉高火加热10分钟。
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取出后放入盐并捣成泥。
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2、鲜虾去壳,开背,除虾线。
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3、加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
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4、用土豆泥包裹好虾仁并团成球状。
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5、表面包裹淀粉、蛋液、面包糠。
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6、放入烤箱180℃,烤制30分钟。
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