牛肉粉丝炖白菜的制作方法

发布于 2023-06-02 20:13:31      浏览 182

牛肉粉丝炖白菜的制作方法

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牛肉粉丝炖白菜
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材料:
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白菜 1棵,粉丝 1卷,熟牛肉 300克,青菜 50克,生抽/油/蚝油/盐/料酒适量,姜 适量,葱 适量,糖 1小勺,辣椒酱 1勺。
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方法:
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1、 食材备齐,牛肉切片,粉丝温水泡软,白菜切小段,姜切片,蒜剁碎,葱切碎。
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2、热锅冷油,放入蒜蓉和姜片爆香,倒入牛肉片。
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3、倒入料酒,生抽,糖,蚝油,加适量水烧开。
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4、倒入白菜炒匀。
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5、放入粉丝。
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6、煮至白菜熟了后放入青菜炒匀,放入辣椒酱和盐拌匀就可以了。

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