赛螃蟹(炒鸡蛋)的制作方法

发布于 2023-04-19 13:06:31      浏览 163

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赛螃蟹(炒鸡蛋)
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材料:
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鸡蛋4个,生姜10克,白糖5克,盐5克,陈醋5毫升。
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方法:
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1、鸡蛋备用,生姜切末。
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2、鸡蛋顺时针调匀,放入姜末继续调,最后放白糖和盐。
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3、放油煎鸡蛋至熟,可适当搅碎。
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4、出锅前放醋搅匀即可。

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