非油炸快手纸包鸡的制作方法

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非油炸快手纸包鸡的制作方法

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非油炸快手纸包鸡
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材料:
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鸡全腿1个,白砂糖4克,料酒30毫升,生抽8毫升,红头葱8个,蒜片适量,黑胡椒粉适量,姜片适量,盐3克,淀粉5克,食用油少许。
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方法:
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1、红葱头8个,切掉两头,去皮切块,鸡全腿1个,切块装碗。
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2、加入少许食用油、姜片、蒜片、盐3g、白砂糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉适量、料酒30ml、生抽8ml,搅拌均匀。
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3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制约2小时,取出。
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4、将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上,使锡纸完全包裹住食材。
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5、放入烤盘中,将烤盘放入预热好200度的烤箱中层。
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6、烤40分钟,即可享用。

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