零难度快手赛螃蟹的制作方法

发布于 2023-04-18 10:12:44      浏览 185

零难度快手赛螃蟹的制作方法

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1、 零难度快手赛螃蟹
零难度快手赛螃蟹的制作方法
零难度快手赛螃蟹
2、 材料: 3、 鸡蛋4个,姜末10克,白醋20毫升,料酒.5毫升,白糖10克,盐3克,食用油适量。 4、 方法: 5、 1、鸡蛋4个,分离蛋清和蛋黄,分别打散备用。 6、 2、碗内加入姜末10g、盐3g、白糖10g、料酒5ml、白醋20ml,搅拌均匀制成酱汁。 7、 3、不粘锅倒油烧热,倒入蛋清液,快速滑散并倒入一半酱汁,翻炒均匀后盛出。 8、 4、不粘锅再次倒油烧热,倒入蛋黄液,快速滑散并倒入剩余酱汁,翻炒均匀。 9、 5、将炒好蛋白铺入盘中,再铺上蛋黄。 10、 6、以假乱真的鸡蛋赛螃蟹就做好啦!

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