大富大贵烧猪柳的制作方法

发布于 2023-04-18 10:19:16      浏览 212

大富大贵烧猪柳的制作方法

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大富大贵烧猪柳
大富大贵烧猪柳的制作方法
大富大贵烧猪柳
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材料:
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猪里脊肉300克,枝竹200克,冬菇(干)90克,李锦记秘制红烧汁3汤匙,水150毫升,李锦记旧庄蚝油4.5汤匙,栗子粉2茶匙,植物油2茶匙。
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方法:
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1、猪柳与腌料(李锦记旧庄特级蚝油1.5汤匙、粟粉1茶匙)拌匀。
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2、用2匙油炒熟猪柳,加入鲜枝竹及鲜冬菇炒约1分钟,拌入芡汁(李锦记秘制红烧汁3汤匙、水150毫升、粟粉1茶匙),慢火煮至汁浓。

总结/注意事项:

1、猪柳与腌料拌匀
2、用2匙油炒熟猪柳,加入鲜枝竹及鲜冬菇炒约1分钟,拌入芡汁,慢火煮至汁浓

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