三鲜汤河粉的制作方法

发布于 2023-07-01 01:38:46      浏览 181

三鲜汤河粉的制作方法

详情:

1、
抉信网,www.juexinw.com
三鲜汤河粉
2、
抉信网,www.juexinw.com
材料:
3、
抉信网,www.juexinw.com
河粉350克,猪肝100克,瘦肉80克,新鲜香菇2个,广东菜心3棵,盐适量,生抽适量,淀粉适量,食用油适量。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、猪肝切薄片,用水泡一会,水变红就换下水。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、超市买回的湿河粉洗下,晾干。
7、
抉信网,www.juexinw.com
3、瘦肉也切薄片,一点点盐,一点淀粉,一点油,腌制一会。
8、
抉信网,www.juexinw.com
4、泡好的猪肝倒掉水,也加一点盐,一点淀粉,一点油,腌一会。
9、
抉信网,www.juexinw.com
5、青菜和香菇都洗干净,香菇切薄片。灶上开始坐锅烧水。
10、
抉信网,www.juexinw.com
6、水烧开后,倒入河粉烫一分钟就捞起。如果嫌麻烦,可以不烫,后面直接入汤里煮。
11、
抉信网,www.juexinw.com
7、烫好的河粉装碗里。
12、
抉信网,www.juexinw.com
8、烫好河粉接着烫青菜,变色就可以了。
13、
抉信网,www.juexinw.com
9、烫好的青菜捞起,放河粉上。
14、
抉信网,www.juexinw.com
10、烫粉的水倒掉,重新烧一点水或另取一个小锅,烧适量水。水开后倒入肉片。
15、
抉信网,www.juexinw.com
11、肉片变色后,倒入香菇片。加一点盐,一点生抽,一点油调好味。
16、
抉信网,www.juexinw.com
12、香菇片煮软后,倒入猪肝,猪肝完全变色后,就关火。煮久了,猪肝就老了,不好吃。
17、
抉信网,www.juexinw.com
13、将汤倒入河粉碗里,拌匀就可以吃了,很鲜的。

上一篇:三鲜菜盒子的制作方法 下一篇:蒸三鲜的制作方法

相关推荐

  • 酸香麻辣东安鸡的制作方法
    酸香麻辣东安鸡的制作方法 酸香麻辣东安鸡材料:鸡肉1只,尖椒1个,红尖椒1个,黑木耳20克。方法:1、新鲜宰杀的嫩子鸡一只,洗净后斩去头、脖子和脚,光鸡留用,其它放入砂……

    湘菜 发布于 2023-07-01 01:37:40 浏览 206

  • 花生米的制作方法
    花生米的制作方法 花生米材料:花生300克,水500克,食用油50克,白酒3克,盐4克。方法:1、用500克水浸泡花生,用水搓洗,浸泡5分钟,捞出擦干水分。2、起锅,将50克油……

    闽菜 发布于 2023-07-01 01:37:02 浏览 155

  • 宫保凤尾虾的制作方法
    宫保凤尾虾的制作方法 宫保凤尾虾材料:基围虾10只,油200毫升,盐一撮,白胡椒粉3克,花椒粉5克,红油10克,醋40克,生抽5克,姜5克,蒜5克,干辣椒段8克,生粉10克,熟花生一小……

    苏菜 发布于 2023-07-01 01:36:02 浏览 188

  • 栗子东坡肉的制作方法
    栗子东坡肉的制作方法 栗子东坡肉材料:五花肉2斤,栗子1小碗,小葱250克,姜2块,八角2个,桂皮2片,冰糖6粒,黄酒2勺,酱油2勺,小油菜4颗。方法:1、准备好食材,全部洗净。2……

    浙菜 发布于 2023-07-01 01:35:06 浏览 175

  • 蛋皮肉卷的制作方法
    蛋皮肉卷的制作方法 蛋皮肉卷材料:鸡蛋5个,猪肉300克,淀粉10克,黄酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,五香粉半小勺,白胡椒粉小半勺,精盐适量。方法:1、肉馅搅拌几下……

    鲁菜 发布于 2023-07-01 01:31:32 浏览 178

  • 爽滑鲜辣口水鸡的制作方法
    爽滑鲜辣口水鸡的制作方法 爽滑鲜辣口水鸡材料:鸡腿600克,熟花生20克,白芝麻5克,花椒1克,大蒜25克,八角2克,干辣椒5克,香油5克,糖7克,醋21克,生抽14克,盐少许。方法:1、鸡……

    川菜 发布于 2023-07-01 01:30:23 浏览 179

  • 美味蜜汁叉烧的制作方法
    美味蜜汁叉烧的制作方法 美味蜜汁叉烧材料:猪前腿肉 500克,叉烧酱 3勺,料酒 一大勺,蜂蜜 一勺,盐 少许,蒜头5瓣,生姜3片。方法:1、猪前腿肉7分瘦3分肥,洗净。2、生……

    粤菜 发布于 2023-07-01 01:29:12 浏览 216

  • 陕西版家常炸酱面的制作方法
    陕西版家常炸酱面的制作方法 陕西版家常炸酱面材料:,玉米面面条1袋,五花肉1块,豆腐干(香干)2片,胡萝卜1根,土豆3个,青菜2棵,黄瓜1根,大葱1/2根,,盐适量,葱伴侣大酱4勺,甜面……

    其他 发布于 2023-06-30 09:56:19 浏览 291

  • 三鲜菜盒子的制作方法
    三鲜菜盒子的制作方法 三鲜菜盒子材料:鸡蛋2个,韭菜一把,虾米一把,面粉300克,粉条一小把,盐一勺,花椒粉一勺。方法:1、用开水把面粉烫一下,和成面团,盖上湿布醒面2……

    徽菜 发布于 2023-06-30 09:54:28 浏览 181

  • 毛豆辣椒炒肉的制作方法
    毛豆辣椒炒肉的制作方法 毛豆辣椒炒肉材料:毛豆200克,五花肉100克,辣椒100克,生姜15克,大蒜4瓣,食油15毫升,盐7克,生抽3毫升。方法:1、毛豆过开水,青绿变深绿即可用……

    湘菜 发布于 2023-06-30 09:53:30 浏览 220