蒸三鲜的制作方法

发布于 2023-07-02 17:29:13      浏览 127

蒸三鲜的制作方法

详情:

1、 蒸三鲜 2、 材料: 3、 鲜笋个,自制腌咸肉0.3斤,白豆腐干0.5斤,高汤0.5斤,盐少许大蒜叶。 4、 方法: 5、 1、将鲜笋放清水煮熟,豆腐干改刀成小块,新鲜三层肉加细盐跟花椒腌制2小时,腌制好三层肉蒸熟即可,也可以买腌制好咸肉。 6、 2、将煮好鲜笋切片,咸肉切薄片,豆腐干切块,豆腐干加高汤煮熟加盐,切好咸肉放不锈钢碗中间,咸肉两边放鲜笋,煮好豆腐干放到碗里,放蒸笼蒸15分钟即可,蒸好三鲜把汤汁倒入锅里,加入切好大蒜叶,淋上即可。

上一篇:三鲜汤河粉的制作方法 下一篇:三鲜馅水饺的制作方法

相关推荐

  • 湖南小炒肉的制作方法
    湖南小炒肉的制作方法 湖南小炒肉材料:五花肉1斤,红尖椒4个,料酒 3克,盐 2克,耗油2克,老抽1克。方法:1、红尖椒切菱形状 五花肉切片。2、五花肉下 老抽 耗油 盐……

    湘菜 发布于 2023-07-02 17:28:33 浏览 133

  • 秘制红烧肉的制作方法
    秘制红烧肉的制作方法 秘制红烧肉材料:红烧肉500克,香葱1棵,冰糖适量,干红辣椒6个,姜片4片,八角3个,香叶4片,盐1勺,味精1/2勺,料酒适量,生抽适量,老抽适量。方法:1、……

    闽菜 发布于 2023-07-02 17:27:22 浏览 145

  • 秘制香酥鲫鱼的制作方法
    秘制香酥鲫鱼的制作方法 秘制香酥鲫鱼材料:鲫鱼 650克,香葱20克,紫洋葱半颗,红甜椒1颗,绿甜椒1颗,生姜20克,大蒜4瓣,细盐4克,芝麻香油10克,花椒20颗,蚝油30克,白胡椒粉……

    苏菜 发布于 2023-07-02 17:26:12 浏览 150

  • 私房东坡肉的制作方法
    私房东坡肉的制作方法 私房东坡肉材料:五花肉500克,老酒1小碗,生姜1块,小葱3根,酱油半碗,冰糖30克,盐4克,油少许。方法:1、选用带皮的五花肉。2、切成均匀的方块……

    浙菜 发布于 2023-07-02 17:25:07 浏览 123

  • 蒸出来的香酥鸡腿的制作方法
    蒸出来的香酥鸡腿的制作方法 蒸出来的香酥鸡腿材料:鸡腿1只,花椒2勺,盐4勺,味精1勺,葱姜适量,淀粉50克,植物油适量,花雕酒15毫升。方法:1、鸡腿剔骨。2、鸡腿肉用擀面杖……

    鲁菜 发布于 2023-07-02 17:23:58 浏览 188

  • 水煮肉片红红火火的制作方法
    水煮肉片红红火火的制作方法 水煮肉片红红火火材料:猪瘦肉300克,豆芽200克,植物油2汤匙,小米辣4个,干辣椒4个,花椒2小勺,浓汤宝1个,淀粉4小勺,小葱2颗,郫县豆瓣酱2小勺,。……

    川菜 发布于 2023-07-02 17:20:36 浏览 156

  • 美味是榄菜肉沫四季豆的制作方法
    美味是榄菜肉沫四季豆的制作方法 美味是榄菜肉沫四季豆材料:四季豆500克,橄榄菜20克,肉沫250克,盐适量,美极鲜酱油适量,料酒适量。方法:1、把材料准备好,四季豆洗净去蒂去……

    粤菜 发布于 2023-07-02 10:14:41 浏览 126

  • 腊味煲仔饭的制作方法
    腊味煲仔饭的制作方法 腊味煲仔饭材料:大米油粘米300克,腊肠2根,水450克,腊肉半条,姜姜丝适量,花生油5克,葱花少许,生抽10克,老抽5克,盐3克,芝麻油5克,白糖4克。方法……

    粤菜 发布于 2023-07-02 10:12:32 浏览 167

  • 石锅拌饭的制作方法
    石锅拌饭的制作方法 石锅拌饭材料:黄瓜半根,火腿一块,胡萝卜半根,豆芽适量,香菇3朵,金针菇适量,韩国泡菜(可选)少量,鸡蛋1个,米饭适量,鱿鱼3条,盐适量,料酒1匙,酱油……

    其他 发布于 2023-07-01 01:39:41 浏览 169

  • 三鲜汤河粉的制作方法
    三鲜汤河粉的制作方法 三鲜汤河粉材料:河粉350克,猪肝100克,瘦肉80克,新鲜香菇2个,广东菜心3棵,盐适量,生抽适量,淀粉适量,食用油适量。方法:1、猪肝切薄片,用水泡……

    徽菜 发布于 2023-07-01 01:38:46 浏览 116