腊味煲仔饭的制作方法

发布于 2023-07-02 10:12:32      浏览 145

腊味煲仔饭的制作方法

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1、 腊味煲仔饭 2、 材料: 3、 大米油粘米300克,腊肠2根,水450克,腊肉半条,姜姜丝适量,花生油5克,葱花少许,生抽10克,老抽5克,盐3克,芝麻油5克,白糖4克。 4、 方法: 5、 1、大米淘洗后,注入清水浸泡20-30分钟; 6、 2、倒入5克花生油,稍微搅匀,盖上锅盖; 7、 3、电砂锅通上电,选择煲仔饭功能,按下“开始”按钮; 8、 4、等电饭煲鸣响,在饭面撒上姜丝; 9、 5、铺上切好的腊肠、腊肉,在边上敲个鸡蛋下去,盖好盖子,取消保温后选择“再加热”程序; 10、 6、此时调好酱料; 11、 7、等“再加热”程序结束,即可以淋上去。 12、 8、再加热结束后,撒上葱花。 13、 9、吃的时候,用硅胶铲子翻拌均匀就可以了。

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