冬瓜丸子汤的制作方法
发布于 2023-04-30 08:41:23
浏览 246
详情:
1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
冬瓜丸子汤
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
冬瓜500克,肉馅350克,葱段3段,葱花1小把,姜片两片,姜沫一小把,料酒一小勺,鸡蛋一个,盐适量,八角2个,鸡精1小勺。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、冬瓜洗净,去皮,去瓤,切片。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、葱花,姜沫,切碎,八角备用。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、葱段,姜片,备用。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、肉馅,加入葱花,姜沫,1小勺盐,0.5小勺鸡精。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、再加入一个鸡蛋。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、用力顺时针搅拌均匀,放在一旁上劲儿。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、凉水加入葱段,姜片,八角,大火烧开。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、用小勺子攒肉丸。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、水开后,转小火,将肉丸用圆的小勺子攒好,轻轻放入锅中。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、待所有肉丸漂浮起来。
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、倒入所有冬瓜。
16、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
12、待冬瓜变成透明色,起锅前加入盐,鸡精调味。
上一篇:萝卜土豆炖牛肉的制作方法
下一篇:南瓜土豆咖喱饭的制作方法