小鱼干酥花生的制作方法

发布于 2023-04-29 09:45:59      浏览 317

小鱼干酥花生的制作方法

详情:

1、 小鱼干酥花生
小鱼干酥花生的制作方法
小鱼干酥花生
2、 材料: 3、 花生150克,鱼干150克,花生油100毫升,食盐少许,醋1汤匙,葱1小段,姜3片,干辣椒5个,水适量。 4、 方法: 5、 1、小鱼干提前冲洗两遍,然后加入一勺醋和适量的水浸泡1小时左右。 6、 2、将浸泡后的小鱼干捞出控水。 7、 3、花生米冲洗掉表面浮尘控水备用。 8、 4、葱姜切丝,干辣椒冲洗后去籽备用。 9、 5、平底锅内放稍多一些的花生油,油温热后下控水后的小鱼干中小火半煎半炸2-3分钟,捞出沥油备用。 10、 6、利用锅底余油下花生米,小火炸出香味捞出控油。 11、 7、锅内留少许底油,下葱、姜、干辣椒炒出香味。 12、 8、下炸过的小鱼干和花生米,酌情调入适量盐调味,中火快速翻炒均匀后关火盛出。

上一篇:蜜汁烧仙草的制作方法 下一篇:萝卜烧鲳鱼的制作方法

相关推荐

  • 三鲜春卷的制作方法
    三鲜春卷的制作方法 三鲜春卷 材料: 饺子皮40张,虾仁150克,香菇(干)10个,豆芽200克,胡萝卜150克,粉丝半个,葱少许,韭菜150克,盐适量,蚝油适量,酱油适量,香油适量,淀……

    苏菜 发布于 2023-04-29 09:44:31 浏览 290

  • 豆腐蒸蛋羹的制作方法
    豆腐蒸蛋羹的制作方法 豆腐蒸蛋羹 材料: 豆腐100克,鸡蛋2个,盐5克,生抽10毫升,芝麻油10毫升。 方法: 1、豆腐碾碎铺碗底。 2、两个鸡蛋打散蛋液。 3、在蛋液中……

    苏菜 发布于 2023-04-29 09:42:46 浏览 228

  • 青菜肉末豆腐泡面条的制作方法
    青菜肉末豆腐泡面条的制作方法 青菜肉末豆腐泡面条 材料: 豆腐泡20g青菜30克,熟肉末15g木耳5克,面条一包 植物油适量,香菇粉适量。 方法: 1、把材料准备好 家里有啥都……

    浙菜 发布于 2023-04-29 09:40:37 浏览 272

  • 香辣烤翅中的制作方法
    香辣烤翅中的制作方法 香辣烤翅中 材料: 鸡翅中500克,白芝麻少许,酷克壹佰烤翅腌料35克。 方法: 1、鸡翅中放入水中泡一会儿去除血水,然后捞起沥干水分。 2、……

    浙菜 发布于 2023-04-29 09:37:00 浏览 183

  • 餐桌必备菜四喜丸子的制作方法
    餐桌必备菜四喜丸子的制作方法 餐桌必备菜四喜丸子 材料: 猪肉馅500克,肉馅调料(详见步骤2)1份,高汤或炖肉汤适量,香菇4个,火腿50克,南荠4个,油菜适量。 方法: 1、准备食材……

    鲁菜 发布于 2023-04-29 09:33:21 浏览 216

  • 家乡孜然香酥鸡的制作方法
    家乡孜然香酥鸡的制作方法 家乡孜然香酥鸡 材料: 鸡半只,蒜20克,生姜20克,葱20克,小米椒4个,盐3克,生抽5克,植物油500克,醋10克,十三香10克,孜克粉10克,鸡精2克,辣椒粉一……

    鲁菜 发布于 2023-04-29 09:33:21 浏览 265

  • 爆炒花甲的制作方法
    爆炒花甲的制作方法 爆炒花甲 材料: 花甲300克,姜20克,蒜15克,白砂糖20克,郫县豆瓣酱 30克,盐10克,干辣椒7克,花椒10克,八角1个,啤酒20克。 方法: 1、花甲泡入盐……

    川菜 发布于 2023-04-29 09:32:18 浏览 199

  • 蒜泥饺子皮的制作方法
    蒜泥饺子皮的制作方法 蒜泥饺子皮 材料: 饺子皮280克,黄瓜1根,姜3片,蒜2瓣,盐5毫升,酱油10毫升,香醋15毫升,糖1.25毫升,香油1.25毫升,花椒油1.25毫升,红油辣子1勺。……

    川菜 发布于 2023-04-29 09:30:51 浏览 245

  • 南瓜土豆咖喱饭的制作方法
    南瓜土豆咖喱饭的制作方法 南瓜土豆咖喱饭 材料: 米饭300克,土豆一个,南瓜一块,洋葱半个,肉肠一节,香菇5.6个,咖喱一盒。 方法: 1、准备好自己喜好的食材。 2、把所……

    粤菜 发布于 2023-04-29 09:29:06 浏览 163

  • 玉米蛋炒饭的制作方法
    玉米蛋炒饭的制作方法 玉米蛋炒饭 材料: 米饭半碗,玉米半个,鸡蛋1个,酱油适量,油适量。 方法: 1、准备好相关的食材。 2、小火起锅,倒进适量的花生油,将鸡蛋打散……

    粤菜 发布于 2023-04-29 09:28:02 浏览 275