爆炒花甲的制作方法

发布于 2023-04-29 09:32:18      浏览 189

爆炒花甲的制作方法

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1、 爆炒花甲
爆炒花甲的制作方法
爆炒花甲
2、 材料: 3、 花甲300克,姜20克,蒜15克,白砂糖20克,郫县豆瓣酱 30克,盐10克,干辣椒7克,花椒10克,八角1个,啤酒20克。 4、 方法: 5、 1、花甲泡入盐水吐沙。 6、 2、倒入开水锅 煮熟。 7、 3、沥干水分。 8、 4、锅底烧油 倒入姜蒜末 郫县豆瓣酱 白砂糖 盐 干辣椒 花椒 八角。 9、 5、翻炒均匀。 10、 6、倒入花甲。 11、 7、倒入料酒 啤酒 大火收汁。

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