核桃鸡腿的制作方法

发布于 2023-04-28 09:21:12      浏览 147

核桃鸡腿的制作方法

详情:

1、 核桃鸡腿 2、 材料: 3、 鸡腿 500克,核桃仁100克,生姜片5克,黄酒1汤匙,小葱5克,鲜酱油2汤匙,油辣椒少许,盐3克,米醋1汤匙。 4、 方法: 5、 1、鸡腿洗净。 6、 2、备好小葱段,黄酒和生姜片。 7、 3、用刀先把鸡腿剖开后在沿着鸡骨剔除骨头。 8、 4、放入碗里把葱姜,黄酒和盐加入抓匀后腌制2小时。 9、 5、之后把鸡腿捞起后平放在锡纸里,一张锡纸放2个,从下往上卷起。 10、 6、卷起后捏紧收口,包括两头,全部做好放入蒸锅内,冷水上锅,大火蒸15分钟左右后出锅。 11、 7、蒸鸡腿的同时,准备核桃仁,葱花,小碗里加入鲜酱油,米醋,油辣椒和白芝麻调匀成料汁。 12、 8、冷锅冷油,把核桃仁加入,一段的翻炒至出香味后捞起控油。 13、 9、把炒香的核桃仁切碎,不要切的太碎。 14、 10、把鸡腿从锡纸里面取出,切成块状。 15、 11、先把鸡腿装入盘子,再把核桃仁和葱花加入,倒入料汁即可享用。

上一篇:桑葚山药泥的制作方法 下一篇:鲜掉眉毛的扇贝三鲜水饺的制作方法

相关推荐

  • 外婆菜的制作方法
    外婆菜的制作方法 外婆菜 材料: 梅干菜150克,萝卜500克,红辣椒1个,青椒1个,尖椒(干)2个,大葱10克,食用油适量。 方法: 1、准备食材:梅干菜、萝卜、青椒、红椒。……

    湘菜 发布于 2023-04-28 09:19:53 浏览 183

  • 包心鱼丸火锅的制作方法
    包心鱼丸火锅的制作方法 包心鱼丸火锅 材料: 草鱼4斤,猪肉馅1斤,鸡蛋3个,生粉适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,料酒适量,开水适量,小葱适量,生姜适量。 方法: 1、草鱼洗……

    湘菜 发布于 2023-04-28 09:19:09 浏览 236

  • 萝卜烧鲳鱼的制作方法
    萝卜烧鲳鱼的制作方法 萝卜烧鲳鱼 材料: 鲳鱼1条,白萝卜200克,面粉适量。 方法: 1、鲳鱼治净,两面打花刀,加入盐、料酒和姜片腌制片刻。 2、白萝卜切薄片(尽量……

    闽菜 发布于 2023-04-28 09:17:24 浏览 174

  • 莴苣烧鸡翅的制作方法
    莴苣烧鸡翅的制作方法 莴苣烧鸡翅 材料: 鸡翅6个,莴笋2根,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,冰糖1小把,姜2片,蒜半头,八角1颗,桂皮1段,干辣椒1小把,料酒1/2汤匙,蚝油1/2汤匙,……

    闽菜 发布于 2023-04-28 09:17:23 浏览 153

  • 蛋黄肉粽的制作方法
    蛋黄肉粽的制作方法 蛋黄肉粽 材料: 糯米5斤,蛋黄15个,五花肉适量,芦叶2斤,料酒适量,盐适量,老抽适量,鸡精适量,葱适量,姜适量。 方法: 1、上好的五花肉,洗净切厚……

    苏菜 发布于 2023-04-28 09:14:52 浏览 222

  • 自制花生酱的制作方法
    自制花生酱的制作方法 自制花生酱 材料: 花生仁(生)200克,盐3克,黄油30克,熟色拉油25克,白糖30克。 方法: 1、花生放在炒锅中,小火炒香。 2、晾至不烫手,双手来……

    苏菜 发布于 2023-04-28 09:14:07 浏览 253

  • 双色馒头的制作方法
    双色馒头的制作方法 双色馒头 材料: 面粉300克,奶粉30克,巧克力酱50克,酵母3克,温水160克。 方法: 1、奶粉面粉称量好。 2、酵母用少量温水化开。 3、酵母和……

    浙菜 发布于 2023-04-28 09:12:44 浏览 279

  • 美味卷饼的制作方法
    美味卷饼的制作方法 美味卷饼 材料: 面粉500克,土豆2个,瘦猪肉500克,大葱适量,姜蒜适量,黄豆酱60克,白糖15克,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,老抽适量。 方法: 1、开水……

    浙菜 发布于 2023-04-28 09:11:45 浏览 175

  • 香酥鸡的制作方法
    香酥鸡的制作方法 香酥鸡 材料: 鸡,大葱,姜,料酒,花椒,东古一品鲜,香料包。 方法: 1、香料入水熬煮香料水。 2、鸡肉改刀。 3、料酒、盐、花椒、东古一品鲜……

    鲁菜 发布于 2023-04-28 09:10:30 浏览 237

  • 冰糖鲜莲子的制作方法
    冰糖鲜莲子的制作方法 冰糖鲜莲子 材料: 莲子,冰糖。 方法: 1、从莲蓬中取出带壳莲子,用小刀在中部轻划一下,去掉外面的绿壳,就是白白的鲜莲子了。 2、用牙签……

    鲁菜 发布于 2023-04-28 09:08:23 浏览 175