家乡孜然香酥鸡的制作方法

发布于 2023-04-29 09:33:21      浏览 253

家乡孜然香酥鸡的制作方法

详情:

1、 家乡孜然香酥鸡
家乡孜然香酥鸡的制作方法
家乡孜然香酥鸡
2、 材料: 3、 鸡半只,蒜20克,生姜20克,葱20克,小米椒4个,盐3克,生抽5克,植物油500克,醋10克,十三香10克,孜克粉10克,鸡精2克,辣椒粉一勺,芝麻油5克,糯米粉150克。 4、 方法: 5、 1、处理好的鸡, 6、 2、取半只,生姜,蒜瓣。 7、 3、鸡切丁,蒜,姜切片。 8、 4、切好的鸡丁装碗里, 9、 5、放上姜和蒜片, 10、 6、放盐, 11、 7、淋上生抽,醋。 12、 8、撒上辣椒粉 ,十三香,孜然粉,鸡精。 13、 9、抖匀腌制二小时入味,半天也行。 14、 10、备糯米粉, 15、 11、将糯米粉倒进腌入味的鸡丁里, 16、 12、拌均匀, 17、 13、备香葱和米椒, 18、 14、切碎, 19、 15、油烧至八成热,倒进鸡丁, 20、 16、中火油炸, 21、 17、炸香,炸熟,炸黄。 22、 18、倒出多余的油,关火。

总结/注意事项:

鸡丁先腌入味再炸。糯米粉的多少,能拌好鸡丁就行。

上一篇:鸡刨豆腐的制作方法 下一篇:餐桌必备菜四喜丸子的制作方法

相关推荐

  • 餐桌必备菜四喜丸子的制作方法
    餐桌必备菜四喜丸子的制作方法 餐桌必备菜四喜丸子 材料: 猪肉馅500克,肉馅调料(详见步骤2)1份,高汤或炖肉汤适量,香菇4个,火腿50克,南荠4个,油菜适量。 方法: 1、准备食材……

    鲁菜 发布于 2023-04-29 09:33:21 浏览 190

  • 爆炒花甲的制作方法
    爆炒花甲的制作方法 爆炒花甲 材料: 花甲300克,姜20克,蒜15克,白砂糖20克,郫县豆瓣酱 30克,盐10克,干辣椒7克,花椒10克,八角1个,啤酒20克。 方法: 1、花甲泡入盐……

    川菜 发布于 2023-04-29 09:32:18 浏览 189

  • 蒜泥饺子皮的制作方法
    蒜泥饺子皮的制作方法 蒜泥饺子皮 材料: 饺子皮280克,黄瓜1根,姜3片,蒜2瓣,盐5毫升,酱油10毫升,香醋15毫升,糖1.25毫升,香油1.25毫升,花椒油1.25毫升,红油辣子1勺。……

    川菜 发布于 2023-04-29 09:30:51 浏览 237

  • 南瓜土豆咖喱饭的制作方法
    南瓜土豆咖喱饭的制作方法 南瓜土豆咖喱饭 材料: 米饭300克,土豆一个,南瓜一块,洋葱半个,肉肠一节,香菇5.6个,咖喱一盒。 方法: 1、准备好自己喜好的食材。 2、把所……

    粤菜 发布于 2023-04-29 09:29:06 浏览 151

  • 玉米蛋炒饭的制作方法
    玉米蛋炒饭的制作方法 玉米蛋炒饭 材料: 米饭半碗,玉米半个,鸡蛋1个,酱油适量,油适量。 方法: 1、准备好相关的食材。 2、小火起锅,倒进适量的花生油,将鸡蛋打散……

    粤菜 发布于 2023-04-29 09:28:02 浏览 259

  • 个人融资十八种方法
    个人融资十八种方法 以下是一些个人融资的方法: 1、银行贷款 2、信用卡借款 3、抵押贷款 4、担保贷款 5、财务租赁 6、融资租赁 7、债券发行 8、股票发……

    金融 发布于 2023-04-28 16:57:04 浏览 158

  • XO酱虾米拌茄子的制作方法
    XO酱虾米拌茄子的制作方法 XO酱虾米拌茄子 材料: 茄子 1根,小虾米稍微泡软20克,香菇6只,xo酱和蒜蓉 适量,葱花适量。 方法: 1、大锅把水烧开,水一定要够多可以没过……

    其他 发布于 2023-04-28 09:24:17 浏览 185

  • 辣椒拌茄子的制作方法
    辣椒拌茄子的制作方法 辣椒拌茄子 材料: 茄子(紫皮,长)12个,尖椒2个,红尖椒2个,食盐1茶匙,味精1/2茶匙,蒜半头,香油1茶匙,细香葱2根,白醋1汤匙。 方法: 1、小茄子去……

    其他 发布于 2023-04-28 09:24:17 浏览 268

  • 核桃鸡腿的制作方法
    核桃鸡腿的制作方法 核桃鸡腿 材料: 鸡腿 500克,核桃仁100克,生姜片5克,黄酒1汤匙,小葱5克,鲜酱油2汤匙,油辣椒少许,盐3克,米醋1汤匙。 方法: 1、鸡腿洗净。 2、……

    徽菜 发布于 2023-04-28 09:21:12 浏览 155

  • 桑葚山药泥的制作方法
    桑葚山药泥的制作方法 桑葚山药泥 材料: 铁棍山药300克,炼乳适量,桑葚果酱50克。 方法: 1、准备好所有食材。 2、山药洗净去皮。 3、放入锅中蒸熟。 4、蒸好……

    徽菜 发布于 2023-04-28 09:21:12 浏览 207