萝卜炒腊肉的制作方法

发布于 2023-09-07 11:37:46      浏览 139

萝卜炒腊肉的制作方法

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1、 萝卜炒腊肉 2、 材料: 3、 腊肉150克,萝卜干80克,干辣椒5克,青蒜1根,姜2克,食盐1茶匙,花生油适量。 4、 方法: 5、 1、萝卜干用温水泡发后洗净切成小段。 6、 2、安化腊肉煮软后洗净切成片,姜切姜丝,青蒜洗净切成小段。 7、 3、锅中放油,烧热后将干辣椒剪断放入小火煸香。 8、 4、放入腊肉中火炒2-3分钟。 9、 5、放入萝卜干炒4分钟左右,放入少量水焖1-2分钟。 10、 6、收干时放入姜丝和青蒜,放盐炒匀即可。

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