红烧肉的制作方法

发布于 2023-09-07 11:25:24      浏览 146

红烧肉的制作方法

详情:

1、 红烧肉 2、 材料: 3、 五花肉1.5斤,食盐2勺,冰糖2块,生姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量。 4、 方法: 5、 1、五花肉洗干净切块。 6、 2、放入开水中焯一下,去血水。 7、 3、生姜切片。 8、 4、锅中放油,稍稍煸一下姜片。 9、 5、倒入五花肉,加盐、料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。 10、 6、锅中放水,没过五花肉,盖锅,大火烧开,转中火煮40分钟。 11、 7、最后大火收汁即可。

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