雪梨山药塔的制作方法

发布于 2023-03-14 17:27:22      浏览 192

雪梨山药塔的制作方法

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雪梨山药塔
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材料:
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山药180克、雪梨一个、红糖一小块、欣和清香米醋小半勺、杂粮果蔬圈适量。
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方法:
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1、食材都准备好。
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2、山药去皮,清洗干净后切成滚刀块。
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3、放入蒸锅,蒸熟即可,山药很容易熟,十分钟就差不多了。
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4、红糖加入少许温水,用勺子搅至红糖融化。
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5、雪梨去皮,切成滚刀块后,加入红糖水。
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6、将雪梨红糖水倒入破壁机里,打成泥。稍微多打一会儿,越细腻越好。
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7、打好的红糖雪梨泥导出来,再加入小半勺米醋,充分拌匀,酸酸甜甜的红糖雪梨汁就做好了。
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8、蒸好的山药泥趁热,用叉子捣成泥。
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9、将山药泥码在盘子里,用叉子堆高,整理好造型。
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10、酸甜的红糖雪梨汁淋在山药泥上即可。

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