三鲜锅贴的制作方法
发布于 2023-03-14 09:52:46
浏览 218
详情:
1、
三鲜锅贴
▼
2、
材料:
3、
猪肉300克、鲜虾6只、鸡蛋1个、韭菜50克、油适量、葱姜10克、盐适量、蚝油1勺、生抽老抽适量、香油适量。
4、
方法:
5、
1、准备好食材。
6、
2、猪肉剁成肉馅。
7、
3、鲜虾剥去壳,虾仁切成小颗粒,韭菜和姜切好备用。
8、
4、肉馅里放入油,生抽老抽,盐,蚝油姜末调匀,再放入韭菜。
9、
5、最后放入超好的鸡蛋,搅拌均匀,调成三鲜馅。
10、
6、取一个饺子皮,包入馅,捏成包子形状。
11、
7、料理锅中刷油,预热,放入包子,煎一下,倒入小半碗水,盖上锅盖,利用水蒸气,把包子蒸熟,再撒上芝麻和香葱。
12、
8、外皮焦香酥脆内馅鲜香流油的锅贴就做好了。
上一篇:雪梨山药塔的制作方法
下一篇:猪蹄的制作方法